隨著人們生活品質的提高， 對於在各個時候都想要吃各種蔬菜， 於是很多商家都開始對蔬菜進行催熟或者其它處理， 那麼在生活中這三種蔬菜吃了會致癌的！
農藥在人體脂肪裡， 不易合成、掃除， 長期積聚， 會增加排毒器官的擔負， 損傷神經系統， 誘發細胞基因突變， 招致癌症。 吃豆角前可過水多煮會， 減少農藥殘留。
我們在吃蔬菜時， 最好把靠近地面的菜幫子切掉。 而青椒這類蔬菜， 要把蒂摳掉再吃。 番茄很紅但是一摸卻很硬， 闡明體內激素很多， 這時不要吃。 我們能夠把它放置兩三天， 等它自然變軟再吃。
黃瓜打激素， 近日， 有媒體曝光， 我們平時買的非常新鮮的黃瓜都使用了激素。 使用激素的黃瓜， 不但個大、長的直， 帶花時間也比一般未使用激素的黃瓜要長。
如何清洗蔬菜才乾淨健康?買回來的蔬菜要一擇、二洗、三泡、四沖。 首先適當除去表面的葉片， 用清水沖洗蔬菜表層的髒物， 然後將清洗過的蔬菜用清水浸泡0.5-1個小時， 最後再用流動的水徹底沖洗乾淨。
其實這樣的蔬菜已經多次被曝光過了， 畢竟這樣的蔬菜捆綁在一起我們是看不見裡面的好壞的， 只能看見這樣的蔬菜外表是最好的， 但是裡面的你能確定嗎？覺得有道理的請記得關注！