農村這些野菜， 個個是寶， 補中益氣， 降壓降脂， 治貧血和小兒麻疹。 一起來看看吧。
1、魚翅瓜
因其瓜天然成絲似魚翅， 故得名魚翅瓜， 具有調節人體新陳代謝， 補中益氣， 清熱解毒， 降壓， 減肥， 抗癌， 防癌等功效。 經常食用有利於身體健康， 特別適宜青少年、老人和孕婦食用， 是不可多得的促進生長發育和延年益壽的綠色保健食品。
2、花葉苦菜
其食味俱佳， 口感好， 品質脆嫩， 營養豐富， 鮮食具有苦味， 富含多種維生素、氨基酸和礦物質具有一定的食療保健作用， 清熱涼血、利尿、祛油膩， 促消化、開胃， 是一種難得的保健蔬菜。
3、君達菜
君達菜營養豐富， 性涼， 味甘， 有清熱， 涼血， 補血， 解毒功效， 適宜小兒麻疹， 缺鐵性貧血之人， 痢疾， 熱毒癤腫和習慣性便秘之人食用。
你認識幾種？你常吃嗎？你的家鄉有嗎？