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才知道,這樣保存紅薯不爛不發芽放半年都新鮮,越放越甜簡單實用

原來保存紅薯這麼簡單, 越放越香甜, 再也不怕腐爛出芽了!紅薯, 就是人們常說的地瓜, 由哥倫布在15世紀末從美洲帶到歐洲, 明朝後期傳入我國。 由於紅薯適應性強、產量高, 可排毒和提高免疫力, 素有「長壽食品」的美稱, 深受中國百姓的喜愛。

尤其是這段時期, 很多家庭都會多屯上一些易儲存的食材, 儘量不出門, 不給國家添堵。 我家就囤了一大箱子紅薯, 蒸著吃、烤著吃, 還是做粥, 都那麼的美味。

但據我瞭解, 還是有很多人不會儲存紅薯, 吃的速度還趕不上爛的速度呢。 其實都是方法沒用對, 今天我就來分享一個家庭室內儲存紅薯的方法, 使紅薯不出芽、不腐爛, 越放越香甜, 想放多久就放多久。

通常情況下, 紅薯買回家, 第一時間要拿到陽臺上晾曬一下,

讓紅薯表面的泥土自然風乾, 再放到乾燥通風的地方儲存即可。 需要注意的是:儲存紅薯的溫度最好在15度左右。 如果溫度過低, 紅薯會受凍, 形成硬心, 煮不爛。 而溫度過高, 紅薯會發芽。 紅薯在食用前最好不要清洗, 會縮短紅薯的儲存壽命。 在取動紅薯時, 也要輕拿輕放, 避免碰傷。

具體存儲方法如下:

可以拿出家裡閒置的泡沫箱或是木箱、紙箱等, 將表面乾爽的紅薯放進去。 放一層紅薯, 再在紅薯上面覆蓋一層手紙(或面巾紙)。

千萬不要小瞧這些手紙, 它們可以吸濕氣, 保持乾燥。 因為紅薯一旦潮濕, 就會受到病菌侵害, 很容易腐爛。 最後, 在手紙上面要放上兩個蘋果, 可以起到保鮮的作用, 有效防止紅薯發芽。 注意箱子不要密封, 並置於室內乾燥通風的地方。

這個儲存紅薯的方法, 大家都學會了嗎?我家就這麼做, 挺好用的。 最後, 再給大家分享一個用電鍋做烤紅薯的方法。

將紅薯切去兩頭,用牙籤紮上若干小孔。將紅薯放進電鍋,按下煮飯鍵。時間到,用筷子插一下紅薯,如果可以輕鬆穿透,代表紅薯已經熟透。家裡囤了紅薯的小夥伴,趕快行動起來吧,宅在家也可以吃到香甜的烤地瓜了!

將紅薯切去兩頭,用牙籤紮上若干小孔。將紅薯放進電鍋,按下煮飯鍵。時間到,用筷子插一下紅薯,如果可以輕鬆穿透,代表紅薯已經熟透。家裡囤了紅薯的小夥伴,趕快行動起來吧,宅在家也可以吃到香甜的烤地瓜了!

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