位於埼玉縣朝霞市的朝霞第五小學發生了這樣的一件事。
這天， 該學校的午餐是美味的油炸面。 原本上了一上午課的老師們以及孩子們， 本想著能在中午享用一頓美味且富有口感的午餐。
左下角就是油炸面
長崎名料理 油炸什錦面
但， 意外卻來得如此突然。 營養師在製作食譜的時候忘記將油炸面的油炸時長寫進食譜裡， 而負責準備校餐的工作人員， 在製作油炸面的時候，
要知道， 原本應該只用炸 2~3分鐘的。 沒有碳化嗎……
小孩子基本上嘴裡都是孚乚牙， 哪頂得住這種炸得硬化的食物？最終導致全校1年級～5年級的6名兒童以及1名老師在就餐過程中牙齒咬碎， 其中3名兒童前往醫院接受了治療， 另有數名兒童口腔內受傷。
在被市政府查完水錶後， 學校負責人表示， 以後將要採取措施， 爭取不要發生第二次類似於這樣的事故。
很多網友都表示， 這麼硬為什麼還要吃掉？
太硬了就別吃了唄， 還要硬著頭皮吃到牙碎， 日本人也太一根筋了吧？
其實想了一下， 這個可能跟他們一直以來的「不要浪費食物」的教育理念有著很大的關係。
1945年戰敗後的日本， 可以說是滿目瘡痍， 吃也吃不飽也沒有錢讓自己吃得飽。
但即使是這樣， 日本政府還是決定， 從其他國家給予日本的援助食物中， 抽取部分來當作學校的校餐， 免費提供給孩子們吃。 畢竟孩子是日本的未來， 得讓他們先填飽肚子。
昭和時代的學校校餐
到了1952年， 隨著日本經濟的發展， 日本逐漸從欠缺糧食的情況中完全脫離了出來。 因此， 校餐的定位從「解決孩子餓肚子問題」轉向成了「教育的一環」。 甚至還正式制定了《學校給食法》， 讓即使是財力不怎麼雄厚的地方也能通過調整稅收，
這也是現在日本校餐體制的雛形。
而在《學校給食法》中明確規定， 學校要通過校餐開展「食育」， 指導學生懂得營養的平衡、天然食材及環保餐具的使用， 並瞭解料理的做法。
也就是讓學生參與進校餐製作的過程中， 並協助工作人員進行食物分發，以及整理工作。
我們都說，要瞭解一項事物，最直接又是最好的方法，就是參與進去。
因此，日本的學生們從小參與進製作校餐的過程中，那就是從小與膳食營養知識、飲食觀念、飲食文化甚至人生觀教育打交道，更能讓他們知道獲取、製作食物是多麼的費心思，從而達到不浪費食物的教育中去。
看到這裡，日本在如何教育小孩子不浪費食物上花盡了心思，這也是值得我們去學習去效仿的。
而且對於喜歡剩飯的孩子，學校可不會遷就，喜不喜歡都要吃得乾乾淨淨。要是有對某些食物過敏的孩子，學校會實行「備案制」，既準備備用餐食供學生食用。
但俗話說的好，物極必反，任何事情做得過頭了，那肯定會帶來 相反的效果。
根據朝日兒童新聞的調查，在85名小學生調查對象中，有54名小學生表示，有過自己沒有吃乾淨校餐被老師說過的經歷。
讓孩子吃完校餐，對於糾正偏食、培養對大自然對食物的感恩之心，這明明是一件好事。但校餐一般都是定量提供，也因此肯定會有食量小的孩子吃不完。還有偏食本就是天性，連大人的我們都會偏食，更何況小孩子呢？
因此，對於一些小孩子來說，「吃不完就會被老師留下來」的校餐，成了他們的噩夢。甚至在岐阜縣，還發生過有一所小學的班主任，要求學生把餐食吃得一乾二淨後有五名學生嘔吐的現象。
「培養美德」一旦成為了「強迫手段」，對於小孩子來說就是夢魘一樣的存在。
基於這個原因，娜娜醬覺得吃油炸面磕崩牙的孩子們，可能就是因為受著「浪費食物就是可恥的」教育，才會硬著頭皮把油炸面吃完的吧。
當然，日本的各個學校也發現了強迫學生吃校餐會引發一系列問題，並開始試著尋找解決方法。
其中最明顯的，就是在配餐時會放置不同分量的配菜，可以讓學生隨意挑選適合自己飯量的菜。這樣既杜絕了浪費，又不會給學生造成心理負擔。
雖然日本的校餐也有著諸多問題，但不得不說孩子上學的同時還能在學校解決一餐，對於工作繁忙的父母來說真的是減輕了巨大壓力啊。
大家對於日本的校餐制度是怎麼看的呢？歡迎留言討論~！
-END-
並協助工作人員進行食物分發，以及整理工作。
我們都說，要瞭解一項事物，最直接又是最好的方法，就是參與進去。
因此，日本的學生們從小參與進製作校餐的過程中，那就是從小與膳食營養知識、飲食觀念、飲食文化甚至人生觀教育打交道，更能讓他們知道獲取、製作食物是多麼的費心思，從而達到不浪費食物的教育中去。
看到這裡，日本在如何教育小孩子不浪費食物上花盡了心思，這也是值得我們去學習去效仿的。
而且對於喜歡剩飯的孩子，學校可不會遷就，喜不喜歡都要吃得乾乾淨淨。要是有對某些食物過敏的孩子，學校會實行「備案制」，既準備備用餐食供學生食用。
但俗話說的好，物極必反，任何事情做得過頭了，那肯定會帶來 相反的效果。
根據朝日兒童新聞的調查，在85名小學生調查對象中，有54名小學生表示，有過自己沒有吃乾淨校餐被老師說過的經歷。
讓孩子吃完校餐，對於糾正偏食、培養對大自然對食物的感恩之心，這明明是一件好事。但校餐一般都是定量提供，也因此肯定會有食量小的孩子吃不完。還有偏食本就是天性，連大人的我們都會偏食，更何況小孩子呢？
因此，對於一些小孩子來說，「吃不完就會被老師留下來」的校餐，成了他們的噩夢。甚至在岐阜縣，還發生過有一所小學的班主任，要求學生把餐食吃得一乾二淨後有五名學生嘔吐的現象。
「培養美德」一旦成為了「強迫手段」，對於小孩子來說就是夢魘一樣的存在。
基於這個原因，娜娜醬覺得吃油炸面磕崩牙的孩子們，可能就是因為受著「浪費食物就是可恥的」教育，才會硬著頭皮把油炸面吃完的吧。
當然，日本的各個學校也發現了強迫學生吃校餐會引發一系列問題，並開始試著尋找解決方法。
其中最明顯的，就是在配餐時會放置不同分量的配菜，可以讓學生隨意挑選適合自己飯量的菜。這樣既杜絕了浪費，又不會給學生造成心理負擔。
雖然日本的校餐也有著諸多問題，但不得不說孩子上學的同時還能在學校解決一餐，對於工作繁忙的父母來說真的是減輕了巨大壓力啊。
大家對於日本的校餐制度是怎麼看的呢？歡迎留言討論~！
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