俗話說民以食為天， 美食在我們生活中是非常重要的， 不過每個地方的人對於美食的定義是不一樣的。 一些喜歡吃辣的人， 美食肯定是離不開辣的， 一些喜歡吃甜的人， 美食中肯定也少不辣。 不過最刺激的應該就是辣的， 對於喜歡吃辣的人來說， 吃起來麻辣爽口。
在我們的印象中， 這四川人和重慶人是最會吃辣的， 四川的麻辣火鍋， 還有重慶的香辣火鍋都是非常有名的。 去過重慶和四川旅遊過的人就知道， 這兩個地方的人簡直是無辣不歡， 無論什麼東西都喜歡下辣椒， 而且在他們眼中的微辣，
不過除了四川和重慶這兩個超會吃辣的城市外， 這湖南人也是非常會吃辣的， 據說湖南人一年吃的辣椒可是占了全球的百分之40呢， 聽起來真是讓人難以置信。 之前聽一個湖南朋友講過， 他們平時無論是炒飯還是炒菜都要在裡面下辣椒。 最令人印象深刻的就是剁椒魚頭了， 基本整道菜都是辣椒， 這對於喜歡吃辣的人來說簡直是非常爽。
湖南人吃辣的本事一點也不比重慶和四川人遜色， 他們吃的是一種非常啦的朝天椒， 這種朝天椒的辣度相當的勁爆， 估計四川或者重慶的朋友可能都會受不了， 不過對於湖南人來說簡直是小菜一碟。 他們有時候就會將這些朝天椒剁碎，
他們在炒辣椒也是一絕， 看到這鍋裡紅彤彤的辣椒， 普通人一下子就會被熏出眼淚來， 而湖南人卻可以經受得住這種辣度。 對於喜歡吃辣的人來說， 看到這些紅彤彤的辣椒， 想必會喜歡得不得了， 不過對於不喜歡吃辣的人來說， 這樣的一口辣椒可能就能要了你的命。 小優覺得這吃辣椒確實是挺好的， 既可以祛除體內的濕氣， 對皮膚也是很有好處的。 不知道大家對此怎麼看呢？