照燒培根豆腐卷——煎到香脆的培根包裹著外脆裡嫩的豆腐， 蘸滿濃郁的照燒汁， 一口吃下超滿足完爆路邊攤， 超級簡單又下飯
上菜
食材
豆腐、培根、生抽、蠔油、料酒、蜂蜜、白芝麻
步驟
1.豆腐洗淨， 切成大小均勻的條， 卷上培根
鍋中抹一層底油， 小火把豆腐卷煎到四面金黃
2調照燒醬汁：
碗中加生抽30毫升、蠔油15毫升、料酒30毫升、15g蜂蜜、清水100毫升， 攪拌均勻
3倒入調照燒汁後， 蓋鍋蓋小火燜煮5-10分鐘後。 開蓋大火收到醬汁濃稠， 撒上白芝麻就可以啦
小提醒：
1.剛開始煎的時候把培根卷的介面朝下煎到定型再翻面， 可以防止散掉
2.醬汁裡的生抽和蜂蜜適當減量， 加些燒烤醬、孜然粉、辣椒粉就變成燒烤口味啦
總之怎麼做都好的吃的培根豆腐卷， 快來嘗嘗吧