今天做的是大家都常吃的美食， 也就是土豆， 很多人都會用土豆做辣炒土豆絲， 涼拌土豆片啊， 這些， 但是今天小廚要跟朋友們說的是酸辣口的土豆片，
首先我們將土豆去皮洗乾淨， 在切成片狀， 起鍋燒水， 水開之後將土豆焯一下水， 撈出投涼， 控幹水分備用。 在準備一個碗做料汁， 碗中放入蒜末， 蔥花， 熟的白芝麻，
再加入生抽， 蠔油， 陳醋， 白糖， 攪拌均勻倒在土豆片上面， 然後再加入一點小青椒， 還有小米椒， 愛吃酸和辣的朋友記得多放點醋和辣椒， 但是也不要太辣哦， 因為我們還要放的小米椒， 所以也不要特別的辣，
最後將東西放全之後， 抓伴均勻就可以開吃了， 配上米飯， 再來上一碗愛喝的紫菜湯， 小廚能吃好幾碗米飯呢， 朋友們， 還在等什麼， 趕快行動吧！