這幾天氣溫持續驟降， 民眾想吃碗火鍋， 卻不想受到場地限制， 火鍋店業者推出自煮火鍋， 只要加入常溫水就能直接烹煮， 還不需要帶任何器具就能自煮相當方便， 另外還有賣場推出的整隻烏骨雞的料理包， 業績也持續飆漲。
放進蔬菜、牛肉、湯包等多種食材， 上層加完水後， 底層發熱包倒入常溫水， 漸漸冒出白煙。
等待15分鐘後一碗暖呼呼的麻辣嫩牛自煮火鍋， 迅速輕鬆完成， 天氣寒冷吃鍋， 即使想帶上山追雪， 也不須帶任何器具。
民眾：「牛肉很嫩是真的嫩， 真的很有樣子很入味， 它的粉絲很入味， 如果要出去野餐或是出去玩的話， 不用準備太多食材， 如果它有一鍋準備好， 只要加熱滿方便的。 」
吃鍋不限制場地和器材， 像泡麵一樣倒水就能吃又能保留食材新鮮度， 火鍋業者推出三種口味， 因此便利商店12月到目前為止， 自煮火鍋銷量成長百分之30， 最近氣溫持續驟降， 料理雞湯包也很夯。
撕開包裝解凍幾分鐘， 整隻事先料理好的紮實無骨雞與濃鬱中藥湯頭， 放進鍋子加熱10分鐘， 就能享受餐廳等級的養生滋補雞湯， 連中藥食材都能吃到。
民眾：「我常買而且再買一些， 青菜菇類冬粉就一餐了。 」
賣場業者看準即熱快煮市場， 推出整隻雞湯系列， 時常一補貨就迅速賣光， 天氣越冷銷售量持續飆漲。