寒流來襲， 來碗熱湯最對味！新北市一間小吃店， 主打甕中甕料理， 用瓦罐古法煨湯， 含有海馬、鮑魚等28種口味， 讓消費者很新奇， 還有業者推出乾的肉骨茶煲， 特色料理吸引饕客， 還有港式火鍋推香菜湯底， 搭配皮蛋， 成為道地的港式靚湯。
甕中甕料理業者陳老闆：「這喝完之後很有感覺。 」
兩大隻中藥林海馬， 竟出現在湯頭食材裡， 湯匙往下撈， 熱氣中藥香氣立刻四溢， 而另一邊， 有別於一般中藥包， 採用整株金線蓮搭配溫體雞煨煮， 整間店有28種煨湯， 更特別的是， 這些湯不是在一般爐火上料理， 而是在大甕中。
甕中甕料理業者陳老闆：「這裡面會有150個(小甕)左右。 」
店門口擺出四個大甕， 蓋子掀開更新奇， 大甕裡竟藏了近200個小甕， 底部放上木炭， 讓瓦罐受熱古法煨煮12小時。
民眾：「喝起來滿溫暖， 而且很順口。 」
民眾：「嘗試看看， 因為沒有喝過用何首烏燉的， 以前都只是用十全大補湯。 」
民眾：「這是我們店裡招牌， 乾式肉骨茶。 」
記者張蕙纖：「謝謝， 接下來我們帶你來看到的， 是星國料理， 過去我們知道， 肉骨茶都是湯的， 但這間店主打乾肉骨茶， 而且旁邊的湯還能無限續。 」
大火烹煮， 再加入肉排肉塊和豬度， 摻入黑醬油和辣椒拌炒，
餐廳老闆李濃慷：「最近寒流滿多客人來， 因為想吃溫暖湯底， 我們增加40%到50%業績。 」
店員：「這邊是皮蛋香菜、西洋菜靚湯。 」
香菜控照過來， 同樣是特色料理，
民眾：「滿特別的， 喜歡香菜， 應該會滿喜歡。 」
天氣冷燒燙燙熱食， 成為民眾第一選擇， 業者推陳出新， 打造各式稀有料理， 要讓消費者有新選擇， 也刺激饕客味蕾。