每一個很拽的人 都關注了 食秀街
名廚零距離教你做菜 一起和美食來一場
奇妙邂逅
雲南雲嶺香食品有限公司的茶花雞是雲南六大名雞之一, 也是西雙版納地標產品。
茶花雞從中源、養殖、品控都進行了嚴格的管理, 冷鏈運輸, 冰鮮到家。
“茶花雞可是雲南六大名雞之一。 大家仔細看它的腳趾, 因為是在西雙版納山林裡面放養的, 所以有細長、小巧以及清晰可見的紋理。 因其鳴叫聲獨特, 酷似雲南方言中的‘茶花兩朵’, 故名茶花雞。 ”在和主播的談笑間, 主廚王耀湣已將看似渾濁的雞湯掃成了“一鍋清水”,
茶花雞因為脂肪含量低、含有不飽和脂肪酸, 一直受到消費者的喜愛, 茶花雞制菜, 皮薄骨細脂肪少, 味甜無腥回味甘, 吃起來口感清香, 味美鮮甜, 具有滋補養生的功效。
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