每當看著家裡亂糟糟的樣子， 心情也隨之暴躁起來， 想必很多人會有同我一樣的心情。
雖說做家務是每天生活的一部分， 但是真正面對這些雞零狗碎的整理事務， 身體就不聽使喚， 想要逃避。
同樣是做家務， 為何日本主婦就能把家裡捯飭的井井有條呢？觀察了許多日本家庭， 我發現了整潔美觀的廚房， 在這十個細節上都做得很好， 下面就為大家分享下， 日式收納的秘笈。
說起嵌入式電磁灶， 總是讓人心情複雜。
一方面是它的好， 實在太耀眼， 美觀、好清潔、安全、環保等等， 在日本、歐美國家幾乎已經到了國民級的存在了。
一方面是不用它的痛， 一句：它不適合爆炒。 就能讓其被扣上不順應國情帽子， 永遠比燃氣灶矮一頭。
可如果你仔細思考一下這個問題， 你會做的需要爆炒的菜有哪些（爆炒≠炒）？
以我自己的經歷來說， 我人生中度過15年的房子， 是沒有通天然氣的， 每天就用電磁爐， 也能生活得有滋有味。
所以， 你大可以重新審視下嵌入式電磁爐， 到底適合自己家不？
還有一種介於中間的存在， 電氣灶， 其實就是一半電磁爐， 一半燃氣灶， 好處壞處各占一半， 起碼可以省點放獨立電磁爐的空間。
2、水槽砧板利用水槽， 放置砧板， 這是現在很多小廚房迫切的需求， 實現方式有三種思路：
第一種：宜家蘭普麗
如上圖， 是個大砧板， 直接蓋在水槽上， 能利用水槽放置砧板， 還可當作搟面板用， 側面L型剛好卡在檯面上， 防止搟面砧板位移。 但也有缺點， 遇到臺上盆， 就用不了了。
第三種：瀝水捲簾
缺點是只能放置小砧板， 但優點也非常突出， 價格低、安裝方便不受限， 除了可以當作砧板， 還能當作瀝水架用， 碗盤、蔬菜水果， 都能在上面瀝水， 而且不用時卷起來很省地方。
新住 可折疊瀝水架 日式矽膠碗盤抹布瀝幹廚房水槽捲簾洗菜盆置物
三種方式， 各有千秋， 我家前期並未裝普樂美的水槽， 所以後期裝了宜家蘭普麗和瀝水捲簾搭配使用。
3、防濺蓮蓬頭用廚房水龍頭洗菜， 經常會遇到濺水的情況， 弄得整個檯面的濕漉漉， 這是很多家庭共同的痛。 於是火了一眾水龍頭防濺頭，之前也被無數博主傾力推薦過，確實都能解決水龍頭濺水問題。
然而，這些水龍頭防濺水頭，有一個共同的缺點，就是醜，廉價感十足。
4、壁掛折疊桌板為何要給廚房增設一個折疊桌板？
因為覺得廚房做成最方便使用的U型，做不下，做成L型又覺得過道有點寬，顯然是浪費了部分空間，裝個折疊的，有一定靈活性，需要的時候用，不需要的時候收。
做個L型桌板有何用？
用處可太多了，基本上檯面能實現的，它都能實現。
當兩人下廚，一個砧板不夠用，折疊桌板，就是個切菜的地方；
當廚房檯面空間，做不下盛菜區（盛菜、臨時放置蔬菜的地方），折疊桌板可充當盛菜區。
另外，你還可以用它來放、熱水壺、偶爾用一下的電磁爐、電飯煲等等等你想放置的東西。
5.內凹檯面
最近小齊發現日本的廚房有一個神仙設計——內凹檯面。這種裝修方式占地面積可以忽略不計，只靠20釐米高的檯面，實用性卻完全不輸一般的中島廚房！
日本主婦的內凹檯面比起一般的檯面，多了20釐米的高度，這個設計非常的好用，一舉三得：對外可以遮醜，淩亂的爐灶、廚具、水槽…通通藏在背面，正面看起來非常清爽；還可以變身多用吧臺：利用高度差，往外搭配15-20cm寬的桌面，馬上變身變身茶吧、水吧、咖啡吧。
另外還能沿著檯面下方做出內凹的收納區，放置常用的糖罐、鹽罐和醬油瓶，收納量頓時多1倍！做高點還能收納砧板、洗潔精、搭配掛籃使用。
6流暢動線設計
為什麼日本的廚房看起來面積很小，使用起來卻十分方便呢？這主要是因為日本的廚房設計會特別重視動線的設計，讓做菜變成一件更加方便的事情！
流暢的廚房動線都有一個共同的特徵，那就是嚴格遵循「冰箱區-洗菜區-切菜區-炒菜區-盛菜區」的使用邏輯，在這樣規劃得當的空間烹飪絕對是一種享受。
一般來說，日本的廚房設計多會採用中島型設計，廚房做一字型櫥櫃，從左至右依次是冰箱、備菜檯面、水槽、切菜檯面、燃氣灶5個功能區，動線安排合理。但是，只有這些檯面還不夠。
一些簡單的日常飲食，比如煮茶、喝咖啡、吃早餐，除了需要操作臺面，最好還能坐下來悠閒地享受。這時候就需要一個中島了！
另外可能大家在設計廚房的時候，會比較留意廚房內部的動線，容易忽略廚房與餐廳的動線設計，實際上這一動線設計是最為關鍵的。在裝修設計的時候，可以充分利用廚房的島臺，將其作為收納櫃，進行餐具的收納，從做菜到吃飯的動線會更加合理，不需要做菜、吃飯兩頭跑！餐桌也很自然地成為中島的延伸！
7.多功能燃氣灶
日本的燃氣灶是神器般的存在，跟一般燃氣灶有很大區別，優點多多，甚至近幾年不少人會專門從日本買燃氣灶！
日式燃氣灶比一般燃氣灶小巧，但勝在功能強大，主要分為兩個部分，第一個部分看表面，是傳統的灶眼，像下圖的三眼灶，在日本比較常見。三眼灶的好處就是可以同時做更多美食，中間的用來煲湯、兩邊的用來炒菜，熟手的話同時操作，不到半個小時就能完成一桌子菜啦~
第二部分就是機身，裡面集成了一個烤箱，用的是明火烘烤~ 效果要比電烤箱好得多，烤出來的菜香飄十裡！旁邊的開關可以調節模式和溫度，大大節省了空間，這樣廚房少佈置一個家電，就少了一份淩亂！
日本的燃氣標準和國內是很接近的，因此日式燃氣灶也可以在國內用，只需調整一下進氣管的口徑。此外，在定制櫥櫃的時候，需要提前預留好檯面和櫥櫃正面的開槽，如果不做嵌入式的話，日式燃氣灶的身高可能會讓你炒菜的時候非常難受。
柔哥有話說：
很多業主和小齊吐槽，廚房的設計比較狹小，通常情況下，廚房使用面積只有4到7平方米，收納空間嚴重不足。如果家裡人口比較多，廚房會越用越小，甚至連做菜的時候也十分擁堵。
其實，如果出現這種情況，柔哥建議大家可以借鑒一下日本廚房的設計！日本廚房的面積也都是比較小的，但使用起來卻十分方便，看起來也乾淨整潔。
於是火了一眾水龍頭防濺頭，之前也被無數博主傾力推薦過，確實都能解決水龍頭濺水問題。
然而，這些水龍頭防濺水頭，有一個共同的缺點，就是醜，廉價感十足。
4、壁掛折疊桌板為何要給廚房增設一個折疊桌板？
因為覺得廚房做成最方便使用的U型，做不下，做成L型又覺得過道有點寬，顯然是浪費了部分空間，裝個折疊的，有一定靈活性，需要的時候用，不需要的時候收。
做個L型桌板有何用？
用處可太多了，基本上檯面能實現的，它都能實現。
當兩人下廚，一個砧板不夠用，折疊桌板，就是個切菜的地方；
當廚房檯面空間，做不下盛菜區（盛菜、臨時放置蔬菜的地方），折疊桌板可充當盛菜區。
另外，你還可以用它來放、熱水壺、偶爾用一下的電磁爐、電飯煲等等等你想放置的東西。
5.內凹檯面
最近小齊發現日本的廚房有一個神仙設計——內凹檯面。這種裝修方式占地面積可以忽略不計，只靠20釐米高的檯面，實用性卻完全不輸一般的中島廚房！
日本主婦的內凹檯面比起一般的檯面，多了20釐米的高度，這個設計非常的好用，一舉三得：對外可以遮醜，淩亂的爐灶、廚具、水槽…通通藏在背面，正面看起來非常清爽；還可以變身多用吧臺：利用高度差，往外搭配15-20cm寬的桌面，馬上變身變身茶吧、水吧、咖啡吧。
另外還能沿著檯面下方做出內凹的收納區，放置常用的糖罐、鹽罐和醬油瓶，收納量頓時多1倍！做高點還能收納砧板、洗潔精、搭配掛籃使用。
6流暢動線設計
為什麼日本的廚房看起來面積很小，使用起來卻十分方便呢？這主要是因為日本的廚房設計會特別重視動線的設計，讓做菜變成一件更加方便的事情！
流暢的廚房動線都有一個共同的特徵，那就是嚴格遵循「冰箱區-洗菜區-切菜區-炒菜區-盛菜區」的使用邏輯，在這樣規劃得當的空間烹飪絕對是一種享受。
一般來說，日本的廚房設計多會採用中島型設計，廚房做一字型櫥櫃，從左至右依次是冰箱、備菜檯面、水槽、切菜檯面、燃氣灶5個功能區，動線安排合理。但是，只有這些檯面還不夠。
一些簡單的日常飲食，比如煮茶、喝咖啡、吃早餐，除了需要操作臺面，最好還能坐下來悠閒地享受。這時候就需要一個中島了！
另外可能大家在設計廚房的時候，會比較留意廚房內部的動線，容易忽略廚房與餐廳的動線設計，實際上這一動線設計是最為關鍵的。在裝修設計的時候，可以充分利用廚房的島臺，將其作為收納櫃，進行餐具的收納，從做菜到吃飯的動線會更加合理，不需要做菜、吃飯兩頭跑！餐桌也很自然地成為中島的延伸！
7.多功能燃氣灶
日本的燃氣灶是神器般的存在，跟一般燃氣灶有很大區別，優點多多，甚至近幾年不少人會專門從日本買燃氣灶！
日式燃氣灶比一般燃氣灶小巧，但勝在功能強大，主要分為兩個部分，第一個部分看表面，是傳統的灶眼，像下圖的三眼灶，在日本比較常見。三眼灶的好處就是可以同時做更多美食，中間的用來煲湯、兩邊的用來炒菜，熟手的話同時操作，不到半個小時就能完成一桌子菜啦~
第二部分就是機身，裡面集成了一個烤箱，用的是明火烘烤~ 效果要比電烤箱好得多，烤出來的菜香飄十裡！旁邊的開關可以調節模式和溫度，大大節省了空間，這樣廚房少佈置一個家電，就少了一份淩亂！
日本的燃氣標準和國內是很接近的，因此日式燃氣灶也可以在國內用，只需調整一下進氣管的口徑。此外，在定制櫥櫃的時候，需要提前預留好檯面和櫥櫃正面的開槽，如果不做嵌入式的話，日式燃氣灶的身高可能會讓你炒菜的時候非常難受。
柔哥有話說：
很多業主和小齊吐槽，廚房的設計比較狹小，通常情況下，廚房使用面積只有4到7平方米，收納空間嚴重不足。如果家裡人口比較多，廚房會越用越小，甚至連做菜的時候也十分擁堵。
其實，如果出現這種情況，柔哥建議大家可以借鑒一下日本廚房的設計！日本廚房的面積也都是比較小的，但使用起來卻十分方便，看起來也乾淨整潔。