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一畫就是32年!退休日本廚師「用畫筆記錄料理」拉麵、天婦羅、壽司都有,吉野家丼飯也神還原

用手機拍下美食是件輕而易舉的事情, 然而退休廚師, 現為藝術家的小林一緒(Itsuo Kobayashi)卻選擇用鋼筆和色筆, 細細記錄他所品嘗過的美味料理, 他一畫便堅持了整整32 年, 至今累積多達1, 000 多幅插圖, 完成了一本又一本美食插畫筆記。

牛丼、天婦羅、壽司、拉麵、炒飯……翻開筆記本, 一道道美食映入眼簾。 小林一緒運用俯視角度與寫實筆觸, 畫下擁有鮮豔色彩、令人胃口大開的各種日式與中式料理。

除了插圖之外, 他也藉由黏貼搜集而來的廣告傳單、價格標籤等, 於一旁詳實記載餐點的食材用料、價格、餐廳名稱等資訊。 空白處, 更可見他以文字簡短描繪對每道餐點口味的感想與評論。

原來的小林一緒于餐廳擔任廚師,閒暇時喜歡以插畫紀錄每日所食。後來因為健康出問題,行動能力下降,生活重心也因此改變,從廚藝轉而更加專注於繪畫,近期的他,則開始創作一系列立體版的插畫筆記本,讓畫筆下的料理看起來更為生動、可口。

原來的小林一緒于餐廳擔任廚師,閒暇時喜歡以插畫紀錄每日所食。後來因為健康出問題,行動能力下降,生活重心也因此改變,從廚藝轉而更加專注於繪畫,近期的他,則開始創作一系列立體版的插畫筆記本,讓畫筆下的料理看起來更為生動、可口。

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