蝦和雞蛋的營養大家都知道， 兩者都是寶寶餵養裡的重要角色。 要說這兩樣食材放在一起可以玩出什麼花樣， 那麼當屬蛋捲了。
這是一款最基礎的蝦仁雞蛋捲， 寶媽們也可以在此基礎上加入其他蔬菜哦， 這款輔食材料簡單， 做起來也相當簡單~味道也很線上， 還能鍛煉寶寶的咀嚼能力。
適合1歲以上的寶寶。
蝦 仁 蛋 卷
食料：
蝦仁150克、胡蘿蔔35克、香菇1個、雞蛋2個、鹽1克、料酒少許、胡椒粉少許
做法：
1.準備食材
2.胡蘿蔔切片焯水
3.胡蘿蔔片切丁
4.香菇切丁
5.蝦仁、蘿蔔丁和香菇丁加鹽、黃酒和胡椒粉攪拌均勻
6.雞蛋打散
7.平底鍋刷油
8.放入蛋液， 中火至凝固
9.取出蛋皮， 鋪上攪拌好的蝦仁餡， 下面留一釐米的空
10.自上而下卷起
11.放入開水鍋隔水蒸六分鐘
切塊擺盤主可以上桌了，