涼拌清脆黃瓜花的做法

黃瓜花是帶著花兒的迷你小黃瓜， 特別清脆爽口。 用丘比沙拉汁涼拌， 就是一款非常好吃的小菜。

主料：黃瓜花150g

輔料：丘比沙拉汁2袋、鹽、蒜、辣椒油、適量

涼拌黃瓜花的做法步驟：

1. 黃瓜花浸泡在淡鹽水中， 約20分鐘左右

2.撈出控幹水份

3.摘去梗

4.放入蒜末或蒜泥

5.調入日式口味的沙拉汁

6.喜歡吃辣的調入辣椒油和蒜末

7.調入另一款烘焙芝麻口味的沙拉汁

8.拌勻即可