涼拌清脆黃瓜花的做法


黃瓜花是帶著花兒的迷你小黃瓜, 特別清脆爽口。 用丘比沙拉汁涼拌, 就是一款非常好吃的小菜。

主料:黃瓜花150g

輔料:丘比沙拉汁2袋、鹽、蒜、辣椒油、適量


涼拌黃瓜花的做法步驟:

1. 黃瓜花浸泡在淡鹽水中, 約20分鐘左右

2.撈出控幹水份


3.摘去梗

4.放入蒜末或蒜泥


5.調入日式口味的沙拉汁

6.喜歡吃辣的調入辣椒油和蒜末


7.調入另一款烘焙芝麻口味的沙拉汁

8.拌勻即可


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