凉拌清脆黄瓜花的做法


黄瓜花是带着花儿的迷你小黄瓜,特别清脆爽口。用丘比沙拉汁凉拌,就是一款非常好吃的小菜。

主料:黄瓜花150g

辅料:丘比沙拉汁2袋、盐、蒜、辣椒油、适量


凉拌黄瓜花的做法步骤:

1. 黄瓜花浸泡在淡盐水中,约20分钟左右

2.捞出控干水份


3.摘去梗

4.放入蒜末或蒜泥


5.调入日式口味的沙拉汁

6.喜欢吃辣的调入辣椒油和蒜末


7.调入另一款烘焙芝麻口味的沙拉汁

8.拌匀即可


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