椰子5種最好吃的做法,簡單美味又饞人

椰子營養豐富, 具有極高的經濟價值, 全株各部分都有用途, 椰子可生產不同的產品, 被充分利用於不同行業, 是熱帶地區獨特的可再生、綠色、環保型資源。 這期的美食教程呢, 健之味美食就準備給大家分享椰子的幾種特色吃法, 喜歡吃椰子的朋友們就趕緊圍觀吧。

做法1:椰子奶凍

準備食材如下:椰子500克, 瓊脂10克, 牛奶100毫升, 元貞糖60克

具體做法如下:椰子汁倒出沉澱一下, 打破椰殼, 用勺挖出椰肉, 將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機打成細漿, 瓊脂用水泡軟, 在適量水中小火煮溶化瓊脂, 在煮開的瓊脂中一點點加入椰漿, 拌勻, 不用煮沸, 倒回椰子殼中放涼, 入冰箱冷藏, 二小時後取出即可開吃。

做法2:椰子燉鴿子鮑魚

準備食材如下:椰子1個, 紅棗3粒, 鴿子肉1只, 鮑魚1只, 枸杞7粒, 鹽適量

具體做法如下:椰子劈開, 倒出椰子水, 在椰子裡面放進鴿子肉, 紅棗, 枸杞, 泡發幹鮑魚1只, 倒入椰子水, 8分滿就行了, 椰子包上錫紙, 防止水汽進去, 隔水燉2個小時, 開蓋加點鹽調味就好了。

做法3:椰子燉老母雞

準備食材如下:老母雞半隻, 椰子1個, 鹽適量, 清水適量, 薑2片, 紅棗5個, 枸杞10個

具體做法如下:椰子洗淨, 劈開, 倒扣在碗上把椰子汁倒出, 把椰子肉切成粗條, 老母雞洗淨把油脂和雞皮去掉, 將老母雞、薑塊一起放入電壓力鍋內, 再加入椰子條, 放入紅棗和枸杞, 添加適量的清水, 然後放到爐子上面, 煲40分鐘, 煲好後, 加入適量的鹽調味即可。

做法4:椰子燉蛋

準備食材如下:椰子1個, 雞蛋三個, 純牛奶一瓶, 白砂糖適量, 椰汁少量

具體做法如下:椰子開蓋, 倒出椰汁, 蛋液加牛奶攪拌均勻, 加入適量糖, 攪勻, 攪拌好的蛋奶液過篩, 保證蒸好的蛋羹滑嫩, 沒有結塊, 椰子蓋上蓋子, 放在碗裡, 放進蒸鍋, 大火蒸20分鐘左右, 看到蛋液凝固就可以了,

蒸好後放涼後放入冰箱冷藏後更美味。

做法5:椰子雪花酥

準備食材如下:黃油45克, 棉花糖150克, 椰蓉40克, 椰子粉50克, 綜合堅果120克, 小餅乾140克, 食鹽1克, 奶粉40克

具體做法如下:起鍋把椰蓉放入鍋中, 中小火炒香椰蓉, 變成金黃色即可盛出晾涼備用, 準備一個不粘鍋, 開小火,加入黃油,融化成液體,倒入棉花糖,慢慢的融化成液體,棉花糖融化後,加入椰蓉和椰子粉,反復按壓均勻,表面光滑,看不到顆粒為止,加入堅果,簡單拌勻,關火,再倒入餅乾,拌勻,戴上手套,壓成長方形,冷卻,脫模,比量好大小,最後切塊,奶粉跟椰子粉混合後,撒在表面,就完成了。

好啦,朋友們!火龍果的吃法還有很多,好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種

開小火,加入黃油,融化成液體,倒入棉花糖,慢慢的融化成液體,棉花糖融化後,加入椰蓉和椰子粉,反復按壓均勻,表面光滑,看不到顆粒為止,加入堅果,簡單拌勻,關火,再倒入餅乾,拌勻,戴上手套,壓成長方形,冷卻,脫模,比量好大小,最後切塊,奶粉跟椰子粉混合後,撒在表面,就完成了。

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