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人造肉將投入市場,科學家腦洞大開:未來是不是可以吃人肉?

在“吃肉還是吃素”這個問題上, 環保主義者和普通公眾一直僵持不下, 爭論了許多年。 而日前, 美國一家公司宣佈, 他們的人造肉技術已經十分成熟, 預計將在今年年底投入市場。 這意味著, 人們可以不用殺害動物就能吃到純正的肉食。


人造肉資料圖

人造肉又稱“乾淨肉”(clean meat), 是提取活體動物的幹細胞, 在器皿中培育數周後長出來的肉。 這種肉類因為無需殺害動物, 還能有選擇性地加入人類所需的營養成分, 所以一經宣佈便大受環保人士的好評, 同時也引來了網友們各種腦洞大開的討論。


美國一家公司從家禽羽毛中提取細胞培育人造肉

比如一向言論出位的英國著名科學家理查·道金斯(Richard Dawkins), 就在推特上作了一個大膽的猜想:“如果人類可以不用殺生, 吃實驗室裡培育出來的動物肉, 那麼我們是不是也可以突破同類相食的束縛, 吃實驗室裡培育出來的人肉?”


圖左為道金斯

道金斯的推文很快就引起了網友們廣泛的討論, 一些人認為吃人肉有違社會倫理道德, 是人類絕對不能觸碰的紅線;而另外一些人則認為, 如果推出人造肉是為了保護動物不被殺害, 那麼沒有被捕食風險的人類, 便沒有必要去培育人肉。


道金斯的推文

從網友的評論中可以看出, 大部分人都是極力反對吃人肉的, 畢竟這涉及到許多文明社會的禁忌。

另外, 有科學期刊曾經表示, 人肉中有許多有害物質, 食用後會危及人類健康。

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