長期免疫力低?不要只顧著補充蛋白質,你的腸道健康可能出了問題

啊文丨被寫作耽誤的營養師

免疫系統, 我們人體重要的防禦系統, 它就像是一隻訓練有素的軍隊, 一直默默無聞地説明我們抵禦著病毒、細菌等有害微生物的成千上萬次攻擊, 當我們的免疫力下降或是受損時, 那些有害微生物就有了可乘之機, 疾病也很容易隨之而來。

提到免疫力, 可能很多朋友第一時間想到的就是蛋白質, 就像某廣告的標語, 不過我們需要知道, 蛋白質雖然與免疫功能關係密切, 但並不是唯一的存在, 除了蛋白質, 很多營養素都與我們的免疫系統功能息息相關。

比如維生素A、維生素C、維生素D、維生素B族、鋅元素、硒元素等身體必須營養素, 此外一些食物中的多糖, 也對免疫力有一定的促進作用。

不過, 這些並不是今天的重點, 這篇文章想與大家分享的是腸道健康對免疫功能的影響, 以及如何保護我們的腸道健康。

腸道健康與免疫功能的關係

你有沒有遇到過這種情況,

明明飲食十分注意, 也關注了各種營養素的充足, 但是似乎免疫力並沒有什麼改善?與此同時, 你可能還經常伴有腹瀉、便秘、消化不良、大便不成形等問題?

這時, 就要考慮腸道健康是否出了問題, 因為腸道健康與我們的免疫系統有著很大的關係。

我們的腸道中生活著數以萬億的微生物群, 它們不僅會參與食物及營養素的消化、吸收, 也直接決定著我們的腸道是否健康, 從而影響著免疫力, 因此腸道也被成為人體最大的「免疫器官」。

一般來說腸道中的微生物大致分為三個群體:

有益菌——負責抑制有害菌繁殖, 保護腸道健康 致病菌——破壞腸道健康, 胃腸功能紊亂、腹瀉、便秘等都與它脫不了關係 中性菌——牆頭草, 上述兩種菌群誰占上風, 它就支持誰

其中的致病菌讓我們的面臨被病原體侵擾、攻擊的風險, 而有益菌不僅會奮起抵抗抑制致病菌的繁殖, 中和有毒成分, 有益菌還會促進免疫系統的戰鬥能力, 增強腸道黏膜屏障功能、促進免疫因數等,

從而提高我們的免疫力。

因此, 一旦我們腸道被致病菌佔據了上風, 帶來的不僅是腸道的健康問題, 也會影響我們對各類營養素的吸收以及免疫系統的健康。

所以, 想要增強我們的免疫力, 飲食上均衡, 生活上增加鍛煉,

腸道菌群也要健康, 多管齊下才能收穫更好的效果。

怎樣保護我們的腸道健康, 助力與促進免疫力

既然我們已經瞭解, 腸道的健康, 受腸道菌群的影響較大, 那麼在日常生活中, 我們就可以從兩方面著手維護腸道的菌群平衡, 促進腸道與免疫功能的健康。

一是糾正或遠離傷害有益菌群與腸道健康的不良習慣。

如避免高鹽、高油脂飲食, 這會使致病菌更猖獗;不吃腐敗變質、發霉、或疑似存在食品安全問題的食物, 特別注意衛生不達標的街邊小吃;儘量遠離煙草與酒精, 它們會加重菌群失衡的情況, 不利於有益菌的增值;合理用藥, 遵循醫囑, 不盲目私自使用抗生素類藥物, 因為抗生素對腸道有益菌和致病菌都有影響, 容易「傷敵一千,自損八百」。

二是為腸道有益菌提供充足的營養,促進有益菌繁殖。

1、常吃富含可溶性膳食纖維與不可溶性膳食纖維的食物。

可溶性膳食纖維進入腸道可以成為有益菌的養料,從而促進有益菌的增值,常見富含可溶性膳食纖維的食物包括新鮮水果、香菇、蘑菇、銀耳、木耳、裙帶菜等菌藻類食物、魔芋、香蕉等等。

不可溶性膳食纖維則具有吸附腸道有害物質及廢物,幫助淨化腸道整體環境,而常見富含不可溶性膳食纖維的食物包括各種粗雜糧(燕麥、大麥等)、薯類、大豆類、新鮮蔬菜等等。

2、常吃含有益生菌的食物。

益生菌也就是我們腸道內的有益菌,我們的生活中一些發酵類的食物會含有一定的益生菌,如泡菜、酸菜、發酵豆製品、含益生菌的優酪乳等。

此外,如果經常被腹瀉、便秘、消化不良、大便不成形等腸道問題困擾,那麼也可以通過口服益生菌製劑來補充腸道益生菌,進而調節腸道菌群,2019年我國食品科學技術學會曾發佈過《益生菌的科學共識》,其中證實了益生菌對人體腸道健康及免疫系統的正向促進作用。

我們在選擇益生菌時,要注意是否是活菌、數量是否達到標準(含1×10 9 CFU的LC431以上),如果不滿足這些標準,那麼益生菌的補充很難收穫成效。

總之,保護好我們的腸道健康,也是促進與提高我們機體免疫力的重要措施之一,長期免疫力低下,經常過敏或感冒的朋友要特別注意哦。

容易「傷敵一千,自損八百」。

二是為腸道有益菌提供充足的營養,促進有益菌繁殖。

1、常吃富含可溶性膳食纖維與不可溶性膳食纖維的食物。

可溶性膳食纖維進入腸道可以成為有益菌的養料,從而促進有益菌的增值,常見富含可溶性膳食纖維的食物包括新鮮水果、香菇、蘑菇、銀耳、木耳、裙帶菜等菌藻類食物、魔芋、香蕉等等。

不可溶性膳食纖維則具有吸附腸道有害物質及廢物,幫助淨化腸道整體環境,而常見富含不可溶性膳食纖維的食物包括各種粗雜糧(燕麥、大麥等)、薯類、大豆類、新鮮蔬菜等等。

2、常吃含有益生菌的食物。

益生菌也就是我們腸道內的有益菌,我們的生活中一些發酵類的食物會含有一定的益生菌,如泡菜、酸菜、發酵豆製品、含益生菌的優酪乳等。

此外,如果經常被腹瀉、便秘、消化不良、大便不成形等腸道問題困擾,那麼也可以通過口服益生菌製劑來補充腸道益生菌,進而調節腸道菌群,2019年我國食品科學技術學會曾發佈過《益生菌的科學共識》,其中證實了益生菌對人體腸道健康及免疫系統的正向促進作用。

我們在選擇益生菌時,要注意是否是活菌、數量是否達到標準(含1×10 9 CFU的LC431以上),如果不滿足這些標準,那麼益生菌的補充很難收穫成效。

總之,保護好我們的腸道健康,也是促進與提高我們機體免疫力的重要措施之一,長期免疫力低下,經常過敏或感冒的朋友要特別注意哦。

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