中秋節要到了, 又是一年螃蟹季, 今年你吃螃蟹了沒呢?
提起大閘蟹, 是不是你總是先想到陽澄湖?
其實, 咱北方其實也有自己的螃蟹, 那就是最近剛好上市的黃河口大閘蟹。
東營市背靠黃河, 東臨渤海, 海淡水交接致使該地區鹽度季節變化大, 浮游生物繁盛, 孕育出獨具特色的黃河口大閘蟹。 目前黃河口大閘蟹已獲得農業部中國農產品地理標志登記, 成功入選2016中國最具影響力水產品區域公用品牌, 蟬聯“中國十大名蟹”, 品牌價值達19.92億元。
9月19日晚, 跟著企鵝號美食達人團, 參加了黃河口大閘蟹在北京湘君府舉辦的北京推介會,
推介會由中國水產流通與加工協會、山東省東營市墾利區人民政府、山東省東營市海洋與漁業局聯合舉辦, 可見協會與地方政府對黃河口大閘蟹品牌的重視。
品嘗會開始, 大家對黃河口大閘蟹躍躍欲試, 螃蟹還沒端上來便滿屋飄香。
開蓋品嘗之后, 都贊不絕口, 果然是名不虛傳的十大名蟹。 個頭大、蟹黃多、蟹肉鮮...
螃蟹雖然鮮美、營養豐富, 可是性寒涼, 不能貪食哦, 除了螃蟹, 也還有吃些別的菜搭配才好哦。
中秋國慶就要到了, 美味螃蟹吃起來吧。