豆腐放一夜就变酸?3个土招让豆腐10天都不坏!别再浪费食物

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我們經常能吃到豆腐, 水豆腐, 干豆腐, 豆花等等, 豆腐的營養含量也十分的豐富, 不光水量豐富, 其中的蛋白質含量甚至超過了部分肉類, 每個季節都可以吃到新鮮的豆腐, 尤其在夏天的時候, 買上一塊水豆腐, 做一頓皮蛋豆花特別的爽口開胃, 但是有一個問題就是, 豆腐在買回來之后, 一天不到兩天的時間, 豆腐就會變酸, 每次都是扔掉豆腐以防對身體有害, 今天小編教你3招, 讓豆腐可以10天都不壞!

有很多的網友就會來說,

買回來的豆腐防冰箱不就好了?但是冰箱中還會存在一些其他的食物, 不知道你有沒有這種感覺, 從冰箱里拿出來的食物總是會有一種“串味”的感覺, 而豆腐在未經過處理之前放冰箱不是最佳的儲存方法。

3個土招幫你輕松儲存豆腐:

1.水煮:起鍋做水, 把水燒開后, 依次的放入豆腐, 煮制兩分鐘左右后就可以撈出, 這樣的做法就是為了讓豆腐中的細菌可以殺死, 讓微生物徹底失活, 煮好后的豆腐放在陰涼處, 可以保證其八九天都不會變壞。

2.溫水加鹽:準備一盆溫水, 加入適量的鹽, 等鹽徹底的溶于水之后, 把豆腐放入。 鹽和水的比例大概是100克的豆腐10鹽。 最后把豆腐撈出放入通風陰涼處或者是冰箱內, 這樣的豆腐可以保存一個禮拜,

在制作豆腐的時候, 可加鹽也可不加鹽。

3.煎豆腐:將豆腐切成片, 厚度薄厚適中就可以, 將鍋中倒入一點點的油, 待油熱后, 用小火慢慢的把豆腐煎至成兩面金黃就可以啦, 記得存儲的時候把油瀝干, 這種保存豆腐的方法可以讓其十天都不會變質。

豆腐放一夜就變酸?3個土招讓豆腐10天都不壞!別再浪費食物!看完后有沒有對你有些幫助呢?你對于豆腐還有什么新吃法嗎?歡迎評論哦!~

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