看看日本人的家宴都吃啥,网友看完表示:好像少了点什么吧


每個國家的家宴都離不開本國的傳統, 像在中國, 家宴一定要有魚有肉才顯得隆重, 而且還一定要有美酒相伴, 品嘗美食的同時,

大家推杯換盞, 喝到微醺, 這種狀態是最好的。 其實我最感興趣的是日本家宴, 日本人雖然看上去都謙和有禮, 但其實每個人之間都是有距離感的。 所以日本人在家庭聚餐的時候, 熱鬧感要照中國少了一些, 吃的東西也看上去很有節制。


日本的家宴和國內的家宴一對比,

看起來似乎更清淡一些。 而且日本喜歡在家庭聚餐的時候吃壽喜鍋或者是壽喜燒, 大家圍坐在一起, 吃起來更有氛圍。 日本壽喜鍋類似于國內的火鍋, 日本家庭一般會準備五到六種的蔬菜, 如大蔥、洋蔥, 冬瓜, 金針菇, 綠葉青菜等, 還有豆腐, 這些都是日本壽喜鍋的必備品, 當然, 還有脂肪均勻的牛肉, 日本的和牛都比較嫩, 最高品質的甚至有入口即化的口感。


有的日本家庭聚餐, 是準備好幾種菜, 如煎牛肉、刺身、意面、水果等等, 雖然看上去滿滿一大桌的美食, 但實際上并沒有啥硬菜, 而且如果菜品多的話, 日本家庭會為了方便衛生, 準備一些夾子, 像自助餐那樣, 吃的時候用公共夾子夾出來吃。


日本家庭為了吃也是很拼的, 雖然日本人喜歡干凈, 但是有的家里還是會準備這種煎鍋, 周末的時候叫上親戚朋友來家里吃美食。 可是看了這么多個日本家宴, 眼尖的網友卻發現了個問題, 日本家庭不管吃啥, 好像蔬菜都是占主導地位的, 而肉什么的卻很少甚至是沒有, 所以在無肉不成席的中國網友眼中, 日本這家宴就跟鬧著玩似的。

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