今年35歲的盧宏偉曾是某公司總經理， 身家千萬， 2017年他回到家鄉陜西清澗麋山村的山溝溝里養豬， 搖身一變成為大山里的豬倌， 并帶動當地67戶貧困戶走上致富路。 當地老鄉說， 盧宏偉養豬與其他人不同， 每天的第一口豬食都要自己品嘗。 （攝影&視頻/惠元昊 編輯/小為 中國溫度扶貧特約《中國人的一天》第3189期）
陜西清澗縣是國家級貧困縣， 千百年來的水土流失造就了山川連綿， 溝峁縱橫的典型性黃土高原地貌。 當地有民謠唱到“一個在那山上喲， 一個在那溝， 咱們拉不上個話話招一招手”， 而在盧宏偉看來正是養豬的絕佳“風水寶地”。
盧宏偉的養豬場有四面環山的防疫天然屏障， 山上植被可做豬飼料， 而這并非一時的心血來潮， 作為城市金領他對食品安全有著特別深刻的認識。 養豬， 就要養綠色生態豬， 養出讓消費者放心的安全豬， 這與當地政府“提供綠色放心食品”的產業扶貧理念不謀而合。 在扶貧政策的吸引之下， 他經過反復調研做出了慎重選擇。
放豬， 吃豬食， 與豬聊天， 這是盧宏偉養豬一年以來， 日日重復的工作。 每天早上， 盧宏偉從豬舍中將豬群趕入山中。 豬群在山間自由的覓食百草， 追逐嬉戲。 放豬的好處：一方面豬食百草， 增加了豬肉的鮮美， 減少了養豬的成本；另一方面豬在山間追逐嬉戲， 增強了豬的運動量，
在盧宏偉看來， 豬食品質好壞的第一標準就是：人能不能吃。 豬食的品質， 直接關系到了豬的健康成長和豬肉的品質。 所以他在養豬的過程中， 每天的第一口豬食必須自己試吃。 哪怕是去縣城采購， 也一定要親自品嘗當天喂養的豬食。
由于大部分時間都在豬場， 嘗過不少配方， 盧宏偉一舔一嚼就能判斷豬食的好壞。
豬食也可以吃？這讓人十分疑惑。 盧宏偉告訴我們， 這豬食由玉米、紅棗粉、苜宿草粉、麩皮等原料經過發酵而成， 怎么不能吃？“我是農村出身， 小時候家里吃的還不如這個可口呢？”
盧宏偉的豬是散養長大， 成長周期需要10個月以上， 所以豬肉的價格明顯高于市場。 但因為堅持綠色生態放養， 贏得了消費者信任，
當然， 盧宏偉的豬場也帶動了當地貧困戶脫貧致富， 2017年吸納當地7個小隊， 69戶貧困戶加盟， 僅去年一年分紅20萬。 今年在盧宏偉的規劃中， 養豬場的存欄量要達到3000頭， 貧困戶分紅將近40萬。
生態豬的養殖與銷售初見成效， 但勞動力卻始終是盧宏偉心中的隱痛。 目前清澗人口結構主要以空巢老人和留守兒童為主， 大都年老體衰。 而且養豬場四面環山， 人煙稀少， 3000元管吃管住， 依然招人困難。
勞動力稀缺， 所以任何事情必須親力親為， 放豬、趕豬、喂食、打掃圈舍， 這一切他都必須跟上。
成天在山里與豬為伴，
豬在盧宏偉眼中就和戀人一樣， 每天一個個圈舍他都要巡視一遍， 看看有沒有受傷的， 有沒有生病的。
最近母豬“麗花”心情不好， 盧宏偉便從山腳下摘來香瓜， 給它喂食。
山里養豬， 勞碌之后， 便是漫長的寂寞， 所以閑下來之后， 盧宏偉常常和種豬聊天。
但眼下還不是躺著掙錢的時候。 創業階段的盧宏偉， 住的宿舍比較簡陋， 一張床， 幾個紙箱， 一根鐵絲上掛著洗漱用品和衣服。
生態豬養殖的初見成效， 引起了政府的關注， 當地政府官員多次在盧宏偉的豬場學習觀摩，
每日行走在藍天白云、綠水青山的山溝溝里， 盧宏偉說自己心里很踏實。 他把自己的豬命名為“青澗小二黑”， 希望憑著生態豬養殖， 在不遠的將來， 帶領全縣1萬多名貧困戶脫貧致富。