前幾天拜訪一位名中醫, 聊起減肥, 醫生說了一個重點, 肥胖是另一種形式的營養不良, 建議我把飲食往科學營養上靠靠。 言外之意是科學飲食可以避免肥胖, 吃出真正的健康。 這是我聽到的最正確的關于減肥的說法, 當然也是最難做到的方法。 決定把關于營養的東西撿起來繼續學習, 加油吧。
首先從早餐開始, 我決定每天一個雞蛋一杯牛奶, 一小塊饅頭, 盡可能避開油脂和過多的主食。 然后午餐和晚餐也開始有計劃的改變。 悄悄的告訴自己, 我只給大家做, 我不吃行嗎 !嘿嘿嘿, 堅持吧, 飲食加運動,
主料:肉餡 杏鮑菇 配料:蔥 調料:香菇豆豉 色拉油 鹽 醬油 糖 白胡椒粉
準備材料, 肉餡是剩下的餃子餡, 如果買新鮮的, 可以不調味, 直接下鍋炒。
準備一勺香菇豆豉醬。
杏鮑菇切片備用。
炒鍋倒油燒熱, 下肉末炒散, 放上蔥碎。
加一勺醬油。
倒入香菇豆豉, 可以用豆瓣醬代替。 倒入杏鮑菇片拌均勻。
蓋上鍋蓋將杏鮑菇燜軟, 用一點兒鹽、糖和白胡椒粉調味即可出鍋。 菌菇菜容易出水, 這菜略帶湯汁, 拌飯非常美。