美食是生活中隨處可見的， 要知道中國一直以來就是有著美食大國的稱號， 在中國可以看到吃過的美食絕對是數不勝數的， 每個地方都是有著自己獨有的特色美食， 就算是你一天變著樣吃， 吃一輩子說不定還沒有吃遍中國的美食， 美食不分貴賤， 只要是美味的食物都是美食。
中國美食文化博大精深源遠流長， 除了有八大菜系還有民間的街頭小吃都是美食， 說起街頭小吃很多人都是非常喜歡， 好吃又便宜的街頭小吃可以給最為原始的味道， 如今幾乎每個城市都是有小吃一條街， 在那里則是聚集著各種各樣的美味小吃，
小吃街是吃貨朋友最喜歡去到的飲食場所， 除了一些當地的特色小吃， 還可以吃到其他地區的小吃， 同樣是非常美味， 不過要想吃到最為正宗的小吃那就需要去到最正確的地方， 小丫上次回了趟老家就會在集市上看到了小時候的常吃的特色小吃， 看著就足以勾起你的記憶。
蝦餅很多人都是不會陌生， 特別是在南方農村地區長大的朋友， 小時候最喜歡的小吃， 五毛錢就可以吃到有著許多河蝦的蝦餅， 看著攤主拿一個有著比巴掌還大的平底勺， 舀入一些混有韭菜的面糊， 上面用夾子從盆里夾起的小河蝦， 一個就有著十幾只河蝦， 相當誘人了。
蝦餅是屬于油炸食品， 加了河蝦的面糊放進油鍋里油炸， 炸好的蝦餅金黃酥脆， 看著就好好吃， 想要吃到正宗的蝦餅還是自己老家的， 一大塊蝦餅吃一口滿嘴都是美味的蝦味， 簡直不要太滿足， 在以前可以吃到有蝦的蝦餅就是小孩子覺得是最好吃的。 你們有沒有也吃過蝦餅的呢？