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探访非洲最大的果蔬批发市场,各种水果成千上万,牛油果一斤3块

非洲大陸, 是一片人們想到就覺得十分神秘的土地。 這里有12億的人口, 約占全球的六分之一, 我們卻對它知道的太少。 為了去了解非洲人的真實生活, 我們來到了非洲最大的果蔬批發市場——約翰內斯堡市場, 嘗試著去感受當地人的日常生活。

約翰內斯堡市場的名字已經說明了它的所在地, 也就是南非第一大城市、第一大港約翰內斯堡。 依托于優質的港口資源, 約翰內斯堡市場的水果生意也做的非常好, 說是非洲水果批發的“樞紐”也不為過。 約翰內斯堡市場的水果, 不僅內銷到南非國內, 還會外銷到周邊的非洲國家。

像我們之前在馬拉維, 吃到的許多橙子和獼猴桃, 就是從南非進口的。

約翰內斯堡市場的水果五花八門, 不僅種類是全非洲最多的, 而且價格也相對低。 每天都會有來自非洲各國的商戶來這里批發水果, 一卡車一卡車的拉回銷售。

在約翰內斯堡市場, 十幾公斤的牛油果只要100多蘭特, 折合人民幣大概七八十塊, 算起來每斤牛油果只要3元左右, 價格真的是很便宜。 南非有個國中國索來托, 在那的中國人每次來約翰尼斯堡市場, 都是整卡車的往回運。 可見約翰內斯堡市場的價格確實夠便宜, 對批發商來說很有吸引力。

約翰內斯堡市場里的老板大多數是尼日利亞人, 他們手里的水果都是從南非周邊的白人農場收來的。

約翰內斯堡會有一個總代理, 市場內零散銷售的小商販會從代理這邊拿貨, 然后再批發給前來進貨的批發商們。

在約翰內斯堡市場, 人們似乎沒有“斤”這碼事, 所有的水果小的說按箱賣, 往大了說就是按車來了。 蘋果、梨和桃一鋪就是一片, 菠蘿也整整齊齊的擺在一邊。

在這我們還看到了南非最大的番茄供應商zz2。 zz2已經打出了自己的品牌, 巨大的商標在約翰尼斯堡市場里也十分顯眼。

在約翰尼斯堡, 不少的攤位都在賣香蕉, 走量很大。 因為在非洲, 香蕉其實不僅僅是水果, 也會被一些非洲國家當成主食。

我們在馬拉維就看過當地人烤香蕉, 把綠皮的香蕉烤成黑色, 烤完后香蕉的口感會和地瓜有些像,

但沒有地瓜那么甜, 難怪會被當成一種主食。

由于流量大, 盡管約翰內斯堡市場里進的水果多, 但不用擔心存貨爛貨, 因為出的也很快, 進的多出的多, 價格低水果還新鮮, 就成了良性循環。

很多人對非洲的印象可能還停留在比較原始的階段, 其實非洲也在不停發展, 如今的非洲也有了一番新面貌, 比如說被稱為“黃金之城”的南非約翰內斯堡, 這座城市的繁華與國際大都市并無二樣, 會令每個第一次來到這里的人迷醉。 “如果未曾了解非洲, 你不會有完整的世界觀”, 看看別的國家的人的生活, 沒準也能啟迪我們自己的生活, 何樂而不為。

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從而有更多的選擇。 編輯張敏。

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