非洲大陸, 是一片人們想到就覺得十分神秘的土地。 這里有12億的人口, 約占全球的六分之一, 我們卻對它知道的太少。 為了去了解非洲人的真實生活, 我們來到了非洲最大的果蔬批發市場——約翰內斯堡市場, 嘗試著去感受當地人的日常生活。
約翰內斯堡市場的名字已經說明了它的所在地, 也就是南非第一大城市、第一大港約翰內斯堡。 依托于優質的港口資源, 約翰內斯堡市場的水果生意也做的非常好, 說是非洲水果批發的“樞紐”也不為過。 約翰內斯堡市場的水果, 不僅內銷到南非國內, 還會外銷到周邊的非洲國家。
約翰內斯堡市場的水果五花八門, 不僅種類是全非洲最多的, 而且價格也相對低。 每天都會有來自非洲各國的商戶來這里批發水果, 一卡車一卡車的拉回銷售。
在約翰內斯堡市場, 十幾公斤的牛油果只要100多蘭特, 折合人民幣大概七八十塊, 算起來每斤牛油果只要3元左右, 價格真的是很便宜。 南非有個國中國索來托, 在那的中國人每次來約翰尼斯堡市場, 都是整卡車的往回運。 可見約翰內斯堡市場的價格確實夠便宜, 對批發商來說很有吸引力。
約翰內斯堡市場里的老板大多數是尼日利亞人, 他們手里的水果都是從南非周邊的白人農場收來的。
在約翰內斯堡市場, 人們似乎沒有“斤”這碼事, 所有的水果小的說按箱賣, 往大了說就是按車來了。 蘋果、梨和桃一鋪就是一片, 菠蘿也整整齊齊的擺在一邊。
在這我們還看到了南非最大的番茄供應商zz2。 zz2已經打出了自己的品牌, 巨大的商標在約翰尼斯堡市場里也十分顯眼。
在約翰尼斯堡, 不少的攤位都在賣香蕉, 走量很大。 因為在非洲, 香蕉其實不僅僅是水果, 也會被一些非洲國家當成主食。
我們在馬拉維就看過當地人烤香蕉, 把綠皮的香蕉烤成黑色, 烤完后香蕉的口感會和地瓜有些像,
由于流量大, 盡管約翰內斯堡市場里進的水果多, 但不用擔心存貨爛貨, 因為出的也很快, 進的多出的多, 價格低水果還新鮮, 就成了良性循環。
很多人對非洲的印象可能還停留在比較原始的階段, 其實非洲也在不停發展, 如今的非洲也有了一番新面貌, 比如說被稱為“黃金之城”的南非約翰內斯堡, 這座城市的繁華與國際大都市并無二樣, 會令每個第一次來到這里的人迷醉。 “如果未曾了解非洲, 你不會有完整的世界觀”, 看看別的國家的人的生活, 沒準也能啟迪我們自己的生活, 何樂而不為。
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