网友试吃无火牛排,一顿就要上千元,厨师全程提供“无火”服务

認識牛排還是從西餐開始, 我們中國人的牛肉料理都是非常軟爛的, 自從發現了牛排這種可生可熟的食物以后, 大家都紛紛去嘗試, 不過新鮮感也很快就過去了, 幾年前西餐牛排還是奢侈的美食, 在如今就已經很普及了, 家家都吃得起牛排, 所以我們對牛排的關注度也逐漸在下降。


但是老外卻從沒有放棄對牛排的研究, 別看他們有時候也一個月才吃一次牛排, 但是卻總是發明各種各樣的牛排做法, 國內最近就引進了一種無火牛排, 聽起來還是很有意思的, 牛排沒有火要怎么烤?老外是有辦法的, 所以大家都紛紛去嘗試, 不知道這無火的牛排和我們普通牛排有什么區別。


首先第一感覺就是, 比普通牛排要貴, 雖然現在牛排已經是人們可以接受的價格, 但是這種無火的牛排還要更貴一些, 廚師會先給你上一個盤子, 一邊是沙拉, 一邊是薯條, 中間放了一塊像石板一樣的東西, 不過這石板可是千萬不能碰的, 廚師把一塊全生的牛排放在上面以后, 它就會發出滋滋的響聲。



在幾分鐘之內, 廚師不停翻面, 如果你想體驗的話, 也是可以試試的, 沒一會牛排就熟了, 外面烤的焦脆, 但是里面卻是非常嫩的, 過程還是很有意思的, 可以自己嘗試, 也能夠享受到全程的專業“無火”服務的待遇, 不過一千元一頓的牛排, 可不是人人都能夠接受的, 你會去吃這樣的無火牛排嗎?

現在國內這樣的牛排店還不是很多, 不過想來也不會成為一種潮流, 畢竟中國人吃牛排只是吃個新鮮, 而且無火烤出來的牛排很難達到我們想要的熟度, 這樣外面焦脆里面鮮嫩帶血的牛排, 還是更適合老外的吃法, 不過想法還是很不錯的, 只不過味道怎么樣就不清楚了, 你們喜歡這樣的無火牛排嗎?

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