每個地方都有風格迥異的飲食文化, 也有自己獨特的小吃。 每去一個地方, 我最關心的就是當地有什么美食了。 正是因為我有一顆吃貨的心, 才能吃到這些當地獨特的小吃。 今天就給大家介紹一種我在國外吃到的小吃吧, 這種小吃在做法和吃法上都很特別。 我可以說是第一次見到這種做法和吃法了, 我相信很多朋友都沒見過這種小吃。 下面我們就一起來看看這種小吃到底是什么樣的吧。
就是圖片上這種小吃了, 這種小吃是我在菲律賓遇到的。 菲律賓的奇怪美食特別多, 所以看見這種奇特的美食我也是見怪不怪了。
賣這種山螃蟹的是位年輕的女子, 她這的山螃蟹都是按盤賣的。 一盤的價格是50塊菲律賓的錢, 相當于我們的人民幣才6元吧。 這一盤山螃蟹量可不少, 這個價格可以說很劃算了。 所以我當時就買了一份, 打算嘗嘗鮮。 因為這種小吃我之前都沒有見過, 雖說國內也有這種小螃蟹, 但是做成小吃的我是真沒見過。
我買了一盤之后女子就給我拿去制作了,
女子會把螃蟹切開, 然后加入一些菲律賓當地的特色調料。 還有一些獨特的食材, 比如香茅、羅勒、還有柚子葉等等。 把調料和山螃蟹攪拌均勻, 這盤特色小吃就算是做好了。 我嘗了嘗味道, 發現根本接受不了。 首先這個調味, 又酸又腥的, 一點都不好吃。 然后就是這種山螃蟹的口感了,