隨著經濟的發展， 中國已經成為了一個消費大國， 人們對于食物的需求， 已經不僅僅只是單純的顧及溫飽了。 越來越多的人喜歡吃水果， 甚至有人為了減肥， 每天只吃水果。 而口感良好的芒果更是讓人無法抗拒！但我國的芒果產量并不高， 每年都會從國外大量進口， 印度就常年向我國銷售芒果， 下面就一起來看看那里的芒果產業吧。
印度氣候相對干燥， 陽光充足， 所以這里產出的芒果香甜可口， 在國際市場上很受歡迎， 給這個國家帶來了大量的外匯收入， 因此芒果就成為了印度的水果之王，
因為水果的口感會隨著時間流失而變差， 所以盛產芒果的印度， 為了解決長時間的運輸難題， 就對芒果進行了二次加工， 發明了很多關于這種水果小吃。 其中甜而不膩的芒果干， 熱銷海內外， 也是中國人最喜歡的零食之一。
但是芒果干的制作過程卻讓人無法直視！大家都知道印度的生活環境比較臟亂， 其國民也有用手吃飯的習慣， 理所當然， 他們的制作工坊很是奇葩。 先是把去核后的芒果切成兩半， 然后不加清洗就打成果漿， 甚至直接用手攪拌， 最后把果漿倒在固定的容器里， 置于陽光下暴曬。 如果有不平整的芒果干， 他們就用手將其鋪平。
雖然這是一種相對原始的生產方法， 但這個過程卻讓人難以接受！因為消費者并不知道，