《老農民》牛大膽偷偷吃肉蛋餃子犯下大錯， 在那個吃不飽的年代， 肉蛋餃子竟然成為了人生最高理想。 上個世紀70年代末， 地處魯西南地區的山東菏澤經濟同樣欠發達， 許多農戶住的是土坯房， 口糧欠缺也很嚴重。
在當地村民史秀云的童年記憶中， 勤勞的奶奶在操持家務、照看孫兒的同時， 還有一個重要的活兒， 那就是要采集一些樹皮。 由于家中的糧食缺乏， 奶奶不得不將采集而來的榆樹皮搗碎摻加到玉米面里， 以彌補家庭成員口糧的不足。
今年44歲的史秀云是菏澤市巨野縣柳林鎮畢莊村人，
1974年出生的她很快趕上了好時代。 據史秀云介紹， 1979年村里的土地改革， 她們家按照政策分到了田地， 也就是從那時開始， 她才吃到了白面饅頭。 （圖為史秀云如今生活的村莊一角）
“從照明用煤油燈， 再到后來的節能燈；從全村人看一臺黑白電視機， 到后來的彩電進村；從原來‘找人基本靠喊’到如今網絡全覆蓋”， 生活發生巨大變化的史秀云喜出望外， 她說， 變化的不只是物質上的， 最重要的是村民們思想上的進步， 眼界也開闊了。 （圖為村民們在戶外活動）
史秀云表示，
曾經的畢莊村， 是個典型的小村莊。 村支部書記張偉回憶， 曾經的畢莊村破敗得沒有活氣， 低矮潮濕搖搖欲墜的房屋， 泥濘難走的鄉村土路。 大街上這一堆那一堆的柴草， 滿地雞屎狗尿， 一到夏天就污水橫流。 后來， 村民們生活好了， 有條件的蓋起了新瓦房， 但卻改不掉生活習慣。 加上農村的配套設施不完善， 沒污水處理、沒垃圾回收……（圖為過去村民使用的土坯房， 如今只能成為歷史的見證了）
現在， 富裕起來的農民也越發重視環境衛生以及精神文明建設， 村里也重新做了規劃， 原本破舊的村落經過幾十年的建設后， 村容村貌有了大幅提升， “村里也有了環衛工， 有了文化活動廣場”， 張偉說， 村里共有234戶人家， 除去一部分老年人外， 大部分人都住上了樓房。 “現在不少年輕人在城市住樓房生活慣了， 住樓房成了不少村民的選擇， ”張偉說。