眾所周知周星馳的眼里是只有電影的， 在拍戲時， 他不會去顧及任何一個演員的感受……周星馳的這一做法， 是出品了很多經典之作， 但同時卻引起了很多演員的不滿。
這個知名女星， 演1分鐘戲被周星馳重拍近百次后， 她就對周星馳產生了意見。 這件事發生在拍攝《食神》時， 而這個演員就是苑瓊丹。
苑瓊丹相信大家都對她不會陌生， 她就是《唐伯虎點秋香》里的石榴姐。 在開拍《食神》時， 周星馳感覺她出演片中1分鐘的“算命女”角色很合適， 也就對她發出了邀請。
在那時， 苑瓊丹已經是個知名的女星了， 而且演技是十分精湛，
苑瓊丹
拍攝開始時， 周星馳就讓她看“算命女”這個角色的劇本， 讓她按自己的風格去出演。
苑瓊丹接到安排后， 就去演戲了。 但演完后， 周星馳透過鏡頭一看， 卻感覺她表演不到位， 于是就叫她重拍了。 第一次不行， 要重拍。 第二次還是這樣， 又再來。 就是這樣接二連三讓苑瓊丹重拍了近百次， 最后才決定讓她通過。
要苑瓊丹重拍近百次， 周星馳是出于想影片的效果能更好， 但是那時他就是忽略了演員的感受。 苑瓊丹在拍完這一分鐘戲后， 就是感覺不開心了， 就直接回了句周星馳“以后別找我演戲了”。
不與周星馳再合作后， 每當在采訪提起周星馳時， 苑瓊丹就說和周星馳合作壓力超大， 感覺自己什么都不懂， 像小學生。 并說了自己不想再合作周星馳， 也叫助理別接周星馳的戲……
周星馳在拍戲時， 這樣對待演員， 確實是讓很多演員不滿。 1分鐘戲就重拍近百次， 換作誰也受不了。 但是卻又不得不服周星馳， 他就是這樣才把影片拍成經典。 苑瓊丹在《食神》的這一分鐘戲就是讓人回味無窮。