本期菜譜：面包糠炒蝦仁
面包糠之前都是裹東西炸著吃、今天咱們換個吃法、直接炒著吃、搭配蝦仁， 加上辣椒和蒜末， 炒出來鮮、香、脆、辣， 用勺子吃最過癮， 一口一勺
做法也是非常簡單的， 現把蝦仁去除蝦線， 清洗干凈， 放入鹽和料酒腌制去腥味， 再放入油鍋中炸熟。 另起鍋倒入油放入蒜末和辣椒炒香， 這時可以放入面包糠了， 面包糠炒至金黃時放入蝦仁， 放一點鹽調味， 翻拌均勻就能出鍋了
來看一下具體的做法吧：
蝦仁300克
面包糠200克
蒜末6克
干辣椒2克
鹽3克
處理干凈的蝦仁放入碗中
加入面包糠、鹽
拌勻腌制15分鐘
腌制好的蝦仁放入油鍋中
炸好后撈出備用
熱鍋倒油
放入干辣椒和蒜末
炒出香味后放入面包糠
面包糠炒至顏色金黃時加入蝦仁
放入鹽
不斷翻炒
1分鐘就可以出鍋了
盛入盤中即可
成品
喜歡我的圖文或是視頻就關注一下吧
別忘記分享給你的朋友
讓他們也一起學習
味道和口感都是因人而異
大家可以根據自己的口味適當加減食材
可以舉一反三
也不一定非要按照我的做法來
謝謝您的支持和理解
據說關注我的都變帥變美了