周日去朋友廠里有點兒事兒， 朋友說我們好久都沒有來了， 中午去吃媽媽菜。 好一個媽媽菜， 吃起來好溫暖。 這是當地一家很有歷史的餐館， 菜做的真不錯。 拍下了這些菜品， 也好記住菜單， 日后把它們復制出來。 這個饃饃是店里的特色， 搭配媽媽風味的豆豉醬， 特別受歡迎， 桌桌必點。 這個應該算是特色主食。 很有意思的是它的形狀， 橄欖形的饃兩頭帶著細小的尖尖， 非常可愛！
這個腌蘿卜， 酸甜中略帶一點兒醬香味兒， 脆的恰到好處， 這個口味兒還真沒有吃到過， 很贊。
一道木瓜絲， 簡單到只用了當地的芝麻油和鹽，
一個大塊魚， 炸出來的， 極有媽媽味道， 因為我們小時候， 媽媽在家里炸魚都是這樣操作的， 魚塊裹上較厚的面糊下鍋炸酥， 很香很香。
一個牛三寶， 是煨燉出來的菜， 所謂三寶是牛肉、牛盤腸和牛肚。 牛肉和牛肚不用多說， 這個牛盤腸是牛大腸的俗稱， 處理好了非常好吃。 當地有句俗語說， 吃了牛盤腸， 忘了爹和娘。
一個卷餅肉絲， 類似京醬肉絲， 搭配卷餅蔥和黃瓜一起吃， 味道不錯。 明天在家里給妞兒做這個菜， 肯定喜歡， 屬于那種吃了還想吃的菜。
素炒油麥菜， 份量好足， 不用多評， 味道比較大眾。
雞蛋燉粉皮， 這個菜也極有鄉土氣息，
一個小炒牛肉， 真心話， 這牛肉嫩的有些不真實， 不知道用了多少嫩肉粉， 偶爾這樣吃一次可以， 如果經常吃， 總是覺得太多的添加不利于身體健康。 話反過來說， 這也是食客逼出來的， 上一盤有嚼勁的牛肉， 怕是有很多人不愿意了。
少圖了， 漏拍了。
西紅柿牛肉疙瘩湯， 味道非常好， 勾起了我也想做一次的念頭， 這個餐具是老鋁鍋， 很有特色， 重重的復古風， 只是鋁鍋并不利于健康， 在家還是不用的好。
一份桶子雞， 味道不錯， 擺盤也非常整齊， 在家里我搞不出來這樣的菜， 會做白水煮雞也切不了這么整齊。 嘿嘿嘿。
一個鳳爪燒豬蹄，
上圖比較隨意， 并沒有按什么特定順序寫的而且沒有團圓圖， 但絕對是前天吃過的一桌菜喲。