臺東鳥蛋達人， 青島夜市的知名銅板美食， 一串七顆只要4元， 相比海鮮串的價格真是便宜的難以置信。 雖然要排隊但是炸串速度很快， 所以每次來臺東逛街我都習慣路過就來一串吃吃， 畢竟這種邊逛街邊吃的感覺才是正統的青島味啊！（握拳）而且店家還曾經被中央二套《回家吃飯》采訪過哦， 看看這人潮就知道采味道有多絕了， 快跟我一起來吃吃看看吧！
人排隊的人潮
剛烤好的鳥蛋真是非常燙， 也非常香， 而且酥脆， 咬下去就是濃郁的蛋黃香氣， 越嚼越香。
一串4元有七顆， 算是有挺高的CP值， 在臺東有一共有兩間分店，
我吃東西不習慣沾醬， 就撒個胡椒鹽吧， 剛烤好的鳥蛋真是非常燙， 也非常香， 外皮酥脆， 咬下去就是濃郁的蛋黃香氣， 但是吃不出是鵪鶉蛋還是別的蛋， 問老板他也不說， 只會告你好吃就再來一串， 想知道蛋你得常來！
最后問過好多朋友也不知道是什么做的， 甚至很多朋友根本不知道炸鳥蛋這個小吃， 說實話不是在青島吃到炸鳥蛋， 我以為青島只有海鮮是特色。 看來青島還真是藏龍臥虎， 如果來青島只吃海鮮那真不知道會錯過多少美食啊！親們你們還知道青島有哪些獨特小吃嗎？
本文選自青島報道團