正宗的15道東北農家菜， 沒吃過8種別說去過農村！
東北菜是一個比較令人能接受的菜系， 因為沒有特殊的甜、酸或者是辣的味道， 只有一個適合大眾口味的咸， 然而最有名氣的還是東北的農家菜， 而接下來要說的這15道正宗東北農家菜， 要是沒吃過一半的話， 別說自己去過農村！
豬皮凍
其實東北的豬皮凍還是比較有名氣的， 但是正宗的農家菜里也是有它的名字的， 因為豬肉是自己家養的豬， 豬皮凍也是自己熬的， 勁道又有營養， 自己處理的也干凈！
酸菜燉粉條
農村大缸里面腌制的酸菜才是最好吃的，
茄子燉魚
大鐵鍋燉出來的魚更好吃， 放上點茄子， 在鍋里面一靠， 時間久一點之后味道更香， 非常的好吃！
小雞燉粉條
東北的小笨雞， 加上本地的土豆粉， 想咋吃就咋吃， 老香了
豆角燉土豆
豆角燉土豆是最常吃的一道菜了， 在農村也是經常吃， 尤其是夏天的時候， 蔬菜都下來了， 這道菜你要是都沒吃過， 別說你在農村待過， 要是沒聽過的話， 那你就不是東北人！
茄子燉土豆
茄子燉土豆懟成泥， 然后放上辣椒和蔥段、香菜， 拌上之后吃非常的好吃， 小編個人愛好是要拌上點辣椒油的
雞蛋燜子
雞蛋燜子可是超級好吃的，
鐵鍋燉大鵝
鐵鍋燉大鵝超級香， 大鐵鍋燉啥都香， 燉出來的大鵝還不油膩， 超級下飯， 超級好吃！
蒸茄子
蒸茄子就是上鍋蒸， 然后撕開之后， 弄點蒜醬， 然后蘸著吃， 最好不要拌著吃， 很容易讓茄子完全入味， 齁咸！
肉腸
東北的大腸有點臭， 但是要是把油刮掉， 然后再好好的洗一下之后， 灌上瘦肉還是超級好吃的， 不會覺得膩吃不下， 更有食欲！
血腸
東北的血腸非常有名氣， 但是總是讓人看見就止步了， 但是真正的可以去農村看看， 在鍋里的樣子， 絕對是讓你期待的樣子， 一定會讓你很想吃！
黃瓜種炒肉
黃瓜種就是老黃瓜， 也就是那種酸酸的黃瓜，
糖蒜
農村的糖蒜還是很好吃的， 其實東北人不喜歡吃酸甜的， 大多數的糖蒜都是咸的， 但是味道一樣好吃
咸鴨蛋
咸鴨蛋不僅僅是東北有， 但是農村的會更正宗， 連鴨蛋都是自己的家的， 手工制作， 好吃還放心
蒜茄子
腌制的蒜茄子， 和大蒜在一起， 一頓一只茄子根本沒有問題！