每個人應該都在小學的時候學習過《晏子使楚》這篇古文, 楚王為了刁難晏子, 說這是齊國人, 犯了偷竊罪。 晏子說“嬰聞之, 橘生淮南則為橘, 生于淮北則為枳, 葉徒相似, 其實味不同”。 晏子用這句話來了一個完美的回擊, 我們今天所說的就是枳實這種植物。
我感覺枳實長的和橘子差不多, 就是味道特別不一樣, 橘子甜美, 但是枳實的味道特別的苦澀, 吃到嘴里有一種特殊的味道。 因為它酸澀的口感它的別名叫酸橙。 其實枳實和橘子并不是同一個物種, 只是長的像而已。 枳實只是被用來做嫁接甜橙和寬皮橘類的砧木的。
其實枳實除了植株可以做砧木以外, 它最大的功效是做藥材。 他有很多的功效, 可以治療很多的病。 枳實有很厲害的行氣的功效, 可以除脹滿, 治療脾胃脹痛的病。 就中醫所說他可以入肺經, 可以止咳化痰, 它還有助于消化比健胃消食片好用多了。 它還能治療濕疾, 也是治療腎臟器官下垂的良藥。 最重要的是枳實自然的產物, 對人的身體沒有危害。 一般枳實都是采摘后切成片曬干入藥,
枳實除了做中藥入藥之外, 還可以用來做一些食物。 它可以和皂夾一起熬粥, 對于便秘的人來說這是一個好的食物。 還可以用來燉蘿卜, 有助于消化可以治療食欲不振, 還可以多雞丁可以止咳潤肺, 治療積食不化的癥狀, 而且特別的美味。
良藥苦口利于病, 忠言逆耳利于行。 雖然枳實很苦, 但是它的藥用價值和農用價值很高。 而且處理得當他可以做很多美味的食品。