所謂食品安全終于泰山, 作為普通人而言, 最關心的莫過于食品安全了。 所以一出現什么與食品有關的事件, 人們總是會特別的關注, 要說最近關于食品安全最火的一個事件莫過于衛生紙饅頭了, 光是聽這個名字就足夠吸引眼球了。 一個個白白凈凈的饅頭竟然是衛生紙做成的, 這聽起來讓人實在是難以相信。 不過視頻上可是看得很清楚, 將饅頭將饅頭洗來洗去就洗出了如同衛生紙柳的物質, 看起來的確像是那么回事。 那么這些洗出來的東西到底是不是衛生紙呢?如果不是衛生紙, 那么又是什么呢?
其實我們還是很佩服這些謠言制造者的, 要制造一個可信的謠言通常也要掌握一定的科學知識, 他們知道洗饅頭能夠洗出這些東西, 而其實他們也知道這些東西并不是衛生紙。 那么到底是什么呢?其實就是面筋, 只要你按照謠言視頻上的方法去洗, 任何一種用面做的食品基本上都能夠或多或少的洗出面筋。 這是從科學的角度去攻破謠言, 其實只要我們冷靜思考, 自己完全也能夠識破此類謠言。 試問, 用衛生紙如何能夠制作饅頭呢?這才是一個科學難題。 再有, 如果用衛生紙制作饅頭, 那么所使用的衛生紙與之后的饅頭成品重量應該是相等的。
那么以饅頭的重量來對比衛生紙的重量, 用衛生紙制作的饅頭成本比用面粉還要高得多,
關于食品安全方面的科學知識, 大家還有很多誤區, 在這里有必要跟大家提上一提。 通常我們去購買某種食品, 最為關注的就是食品的生產日期以及保質期,
現在的食品加工技術越來越先進, 越來越成熟, 企業對于食品安全也越來越重視, 所以很多食品采用的是無菌生產、高溫滅絕, 而在包裝上則采用真空包裝, 這些生產包裝手段大大增加了食品的保質期限, 所以保質期長并不代表添加了防腐劑,