先說一條陽澄湖大閘蟹的“未來”訊息：今年的開捕時間為9月21日， 比去年提前2天。
再說一條太湖大閘蟹今天已經“搶跑上市”的消息， 地點是在蘇州葑門橫街， 并且還是一個真正的“獨家專賣”。
啥也別說了， 還是先來看現場的實況：
今天是9月9日， 星期天來橫街買菜、閑逛的市民實在多， 但或許只有我一個是“火眼金睛”。 我發現， 今天這條街上的變化， 除了蔬菜普遍每斤又漲了5毛錢， “太湖大花鰱兩條15塊、15塊兩條”比前天的“10元兩條、兩條10元”突然暴漲了5塊， 就是這家“太湖大閘蟹專賣店”， 今秋又第一次開張了。
你先來看看這大閘蟹的個頭兒夠大吧？有太湖清水大閘蟹的風采吧？
目前， 單只重量在3兩左右的， 也就是太湖大閘蟹的“最大號”規格了。 今天它的開張“特價”是90元每斤。
另外， 這家店還有重量在1兩半左右和超過2兩的兩個規格， 特價分別是每斤58元和68元。
正宗太湖大閘蟹：“青殼黃毛白肚皮 肉甜黃多 湖蟹上席百味淡！”今天我說它“搶跑”了， 實在是因為， 太湖、陽澄湖都在蘇州， 今年陽澄湖大閘蟹的開捕時間是9月21日， 而太湖蟹今天就“爬上了”市民餐桌， 這肯定就是“搶跑、搶先、讓你‘搶鮮’了”。
據蟹農說， 由于今年8月蘇州連續遭受了云雀、摩羯、溫比亞三個臺風的正面影響， 也幫了蟹農很大的忙， " 吹肥" 了太湖大閘蟹 。 今夏三伏天蘇州高溫日不多， 極端性高溫日少，
據蟹老板說， 今年的大蟹多， 預計公蟹 4 兩以上、母蟹 2.8 兩以上的， 要比去年高出1成， 這也是太湖大閘蟹歷史上的首次。