河南省魯山縣西部山區農村, 攝影師在一戶農家看到, 老人在院子的一個角落里支起一個鍋臺燒柴禾做飯。 看到這場景, 攝影師想起了六七十年代的農村生活, 頗有感觸。
這位老人今年60多歲, 老伴身體不是太好。 中午, 老人說做米飯, 炒豆角菜。 攝影師一邊和老人嘮著家常, 一邊用相機記錄了老人做飯的整個過程。 圖為老人在燒柴火做飯。
老人說, 住在山里面空氣好, 清靜, 村上就三四十戶人家, 且住的也分散, 房子后面就是山坡, 燒柴火做飯很方便, 再說就老兩口生活也簡單。
老人很和藹, 硬是在鍋里多添了一碗水,
趁著煮米飯的間隙, 老人拿出一把豆角, 放在院里廚房的案板上切成小段, 等米飯做熟了炒菜。
老人說, 豆角也是自己種的。 半個多小時, 米飯做好了, 老人換了一個鍋, 開始炒菜。 鍋里就放了一勺菜油, 清炒豆角, 菜快炒熟的時候放了適量的鹽, 沒有放其它佐料。
十來分鐘的功夫, 菜炒熟了, 老人將菜和鍋一塊端屋里準備開飯。
農村人吃飯不是很講究, 中午就米飯和清炒豆角, 也沒有饅頭。 老人舀一勺菜放在飯碗邊, 就這樣端著吃。
拍完最后一張圖片, 攝影師起身和老人道別, 農家人的熱情好客讓攝影師有點感動。 原創授權作品, 嚴禁抄襲。