9月初, 河南洛陽的生疏價格居高不下, 人們的飲食等生活成本也在與日俱增。 有些人聲稱自己做飯倒不如在外就餐省事。 這不, 洛陽街頭的這種“野攤”生煎包很受人們青睞, 1元3個, 生意火爆, 每天吃貨排長隊, 來晚者吃不到。
賣家聲稱, 他們的生煎包和面、包餡等都是椿人工制作, 無論是原材料制作還是生煎包造型都讓食客吃得放心, 看得舒心。
攤位前有兩個鍋輪番上場, 大鍋一次能盛100多個, 小鍋一次能盛50多個, 自從下午3點出攤以來就沒有熄火過, 常常忙得腰酸胳膊疼, 但是為了生意, 只有忍痛, 才能掙到錢。
這些包餡的大媽都是家中的親戚, 個個動作麻利, 干凈整潔。 每次收攤時, 都把攤位上下左右打掃的干干凈凈。
新鮮出爐的生煎包沾滿芝麻, 很是焦黃, 陣陣香氣撲來, 令人垂涎欲滴, 恨不得馬上嚼上一口。 賣家聲稱, 熱的生煎包, 里面有湯, 需晾一會即可, 不然的話, 很容易燙傷嘴巴。
攤主聲稱, 這些生煎包既傳統又有著地方特色, 口味符合當地人的味覺, 很受人們青睞, 購買者通常買5元-10元者居多, 有的還跑很遠專門來品嘗這家生煎包。
華燈初上, 攤位上的生煎包在夜色中散發著濃濃的香氣, 一經出爐, 生煎包就銷售一空。 來的晚了, 就買不到了, 想品嘗的話, 只有等到明天及早來購買。