相信大家都有吃過黃瓜， 黃瓜是既健康又營養的瓜果蔬菜， 大家都喜歡吃。 而絕大多數人把黃瓜買回去后就直接放入冰箱中， 其實這種保存方法是錯誤的， 黃瓜對低溫極其的敏感， 如果在10攝氏度以下就很容易變黑或者變軟。 今天教大家一招， 該如何保存黃瓜。
第一種方法：
1、首先我們準備好幾張干凈的白紙， 大家可以用普通的紙巾就行了， 或者是普通的白紙， 只要干凈就行了， 然后我們用白紙將黃瓜包好。
2、將包好后的黃瓜裝入塑料袋或者保鮮袋中， 記得一定要系緊袋口， 我們再把它放在陰涼通風的地方就可以了，
第二種方法：
將黃瓜洗凈后， 浸泡在盛有稀釋食鹽水的水槽里。 這時， 在水中便會產生許多細小的氣泡， 而有些氣泡附著在黃瓜周圍， 這樣可維持黃瓜的呼吸。 與此同時， 食鹽水還能使黃瓜不失水分， 并可防止微生物的繁殖， 保持黃瓜新鮮不腐爛。
第三種方法：
秋天時， 將完好無損的黃瓜摘下， 放在大白菜心中。 按照白菜和黃瓜的大小， 每棵白菜內放兩三根黃瓜為宜。 然后綁好白菜， 放入菜窖中， 可以保存較長的一段時間， 黃瓜仍然能夠保持新鮮。