人到中年， 肝臟功能開始慢慢下降， 毛病也會隨之而來， 特別是脂肪肝、肝硬化和肝癌的發病率明顯增高， 因此， 中年人保肝， 就是在保命。 肝不好常吃它， 修復肝細胞， 排出肝毒， 肝功能越來越好！
核桃
核桃仁中所含維生素E， 可使細胞免受自由基的氧化損害， 是醫學界公認的抗衰老物質， 所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素， 營養最全面， 有養肝補腎、潤腸通便的作用。 核桃含磷脂較高， 可維護細胞正常代謝， 防止腦細胞的衰退， 是良好的健腦食品。 磷脂中的膽鹼可促進肝細胞中的脂肪代謝，
枸杞
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養， 故擅長明目， 所以俗稱“明眼子”。
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用， 可降低血清穀丙轉氨酶 ， 促進肝損傷的修復。 王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性 研究， 實驗結果表明， 枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積， 並促進肝細胞新生。
荔枝
荔枝是“南國四大果品”其中之一。 荔枝中含有大量的糖類物質和一些天然酸性成分， 還有植物蛋白、維生素和多種氨基酸， 這些物質可以促進身體代謝， 提高人體各器官功能， 也能緩解身體虛弱。
荔枝是夏季正當時的水果， 食用荔枝具有很好的強肝、健脾的功效，