造型松餅又來啦!
香香軟軟的松餅配上打發奶油不要太美味哦
花一點小心思就能做成可愛的萌系柴犬
甩咖啡店松餅幾條街
快來試試吧!
Let’s start!!!
【 材料-約4人份 】
(松餅面糊)
中筋面粉 200克
細砂糖 2大匙30克
奶粉 2大匙 16克
泡打粉 2小匙6克
雞蛋 2個大(3個小)
牛奶 160克
(可可面糊)
可可粉 2小匙
水 1大匙
(其他)
可可粉或竹炭粉 少許
淡奶油 100克
糖 10克
【 做 法 】
1 中筋面粉、細砂糖、奶粉、泡打粉在容器中混合, 用蛋抽完全混合均勻。
2 雞蛋打散, 加入牛奶攪打均勻。
3 將蛋奶液加入到粉類中, 攪拌成為面糊。
4 取出一半面糊做可可口味。
5 可可粉2小匙加水1大匙攪拌成糊狀態。
6 將可可糊加入到一半松餅面糊中, 攪拌均勻。
7 將兩種面糊分別裝入裱花袋中。
8 松餅鍋先小火加熱3-4分鐘, 然后再開始攤松餅。
9 先攤一些小小的圓形和三角形待會當做爪爪和耳朵。 (三角形不好攤, 直接后面用大的松餅來剪切就可以)
10 再攤大的圓形松餅。 (什么時候翻面:開始冒出許多小小的泡泡的時候)
11 淡奶油100克加入細砂糖10克, 用打蛋器打發。
12 分出少許打發奶油加入竹炭粉或可可粉攪勻, 裝入裱花袋, 待會用來畫眼睛和嘴巴。
13 其余白色奶油也裝入裱花袋, 給圓松餅畫上狗狗臉上白色的部分。
14 白色奶油畫上爪爪和耳朵上的白色。
15 再用黑色奶油畫上鼻子眼睛和嘴巴, 白色奶油點上眉毛。
16 擺好, 萌萌柴犬奶油松餅完成啦!