超級下飯的一道肉末蒜薹, 夏天再也不怕胃口不好了
肉末炒蒜薹做法
用料
瘦肉, 蒜薹, 青椒。 指天椒, 蒜米, 油, 鹽。 醬油。
把食材清洗干凈, 蒜苔切成小段, 豬肉剁成肉末, 青椒切小圈圈, 指天椒切碎, 蒜米去皮切片裝盤備用。
熱鍋放油, 等油溫到了放入蒜米爆出香味。
接著放入指天椒一起翻炒出辣味。
把肉末放進去快速翻炒變色。
加入青椒翻炒2分鐘。
放入蒜薹鹽翻炒至斷生。 出鍋前放入一點醬油炒上色就可以了。
這是一道下飯菜呢, 老公一個人把這一碟吃完了, 可還抱怨我切的小小的, 夾都夾不了, 汗, 自己不知道用勺子嗎?切的長長的,