您的位置:首頁»健康»正文

这3种食物一定要剥皮吃,否则会导致消化不良,甚至食物中毒

很多人吃東西的時候都喜歡帶皮吃, 覺得不僅方便而且還很有營養, 但是所有食物都可以連皮一起吃嗎?今天小編就給大家說找幾個不剝皮吃會中毒的食物, 快來看看你有沒有吃錯吧

一、紅薯

紅薯中有豐富的膳食纖維和微量元素, 它有防治便秘的功效, 但不可連皮一起吃, 紅薯皮中含有大量的生物堿, 食用過多的話會導致腸胃不適, 尤其是那種帶有黑色斑點的紅薯皮更加不能食用, 可能會導致中毒。

二、柿子

柿子中含有鞣酸, 而且鞣酸大多數都集中在了柿子皮中, 如果再吃柿子時候, 連皮食用,

鞣酸在進入到胃中后, 會跟食物中的蛋白石發生化學反應, 容易生成不被人體吸收的沉淀物, 造成腹部不適、飽脹、食欲不振等癥狀。

三、土豆

土豆中含有生物堿和龍葵堿等有毒物質, 人體大量食用這兩種物質的話, 會導致人體出現腹痛, 腹瀉等胃腸道癥狀。 因此食用時一定要去皮。 此外, 發了芽的土豆龍葵素含量是正常時的100倍, 這樣的土豆就不要吃了, 否則很容易食物中毒。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示