它比药还管用，常吃抗癌又忘忧，农村到处都是

在我們這邊農村山上到處都有的一種植物， 具有很好的抗癌作用， 又稱忘憂草， 能給人愉悅的感覺。 又抗癌又忘憂， 又不花錢， 是不是特別好呀！這就是農村的好處。

黃花

我們到山上采摘， 一般不采這種開放的花， 采那種未開放的花骨朵。

新鮮的黃花一定要摘掉花蕊， 打水綽， 然后用水泡一下。 因為新鮮的黃花有秋水堿， 這種物質有毒。 然后用黃豆醬一炒， 特別的鮮美。

這道黃花釀肉是用干花做的。 干黃花和新鮮的黃花味道不一樣， 各有千秋。