东北小吃界的“四大天王”,最后一种,在南方一辈子都吃不到


說起東北人, 總是給人粗獷且天生帶著幽默細菌的感覺, 走到哪都會帶著快樂, 同樣, 東北人的小吃仿佛也帶著這種感覺, 看起來從粗粗拉拉,

可是吃起來卻總是讓人開心, 好吃實惠這是東北美食給人的印象, 最近這些年, 隨著不少東北城市從原來的資源型、工業型逐漸轉變為了旅游型城市, 越來越多的朋友開始來東北游玩, 那么大家印象最深的小吃是什么呢?

今天就給大家扒一扒東北小吃屆的“四大天王”:


第一種:烤冷面, 這是只有自帶幽默感的東北人才能創造出來的小吃, 一口吃下去, 里面混著的火腿、洋蔥、香菜, 在配著雞蛋烤出的冷面, 淋上醬汁、醋、糖, 酸甜鮮嫩, 還有冷面的筋道, 簡直就是街邊的人間美味啊!如今東北人創造的烤冷面、烤面筋等等都已經在全國的夜市、街頭, 無處不在!


第二種:麻辣拌, 大家還在瘋狂迷戀麻辣燙的時候, 東北的朋友已經開始創造出了麻辣燙的進化版——麻辣拌, 同樣是有幾十種食材的搭配, 配料基本和麻辣燙相似, 只不過是比麻辣燙多了個步驟, 把煮好的食材瀝干水分, 加上麻醬、陳醋、花生碎、麻油、辣椒油等等十幾樣的調料, 拌勻后食用, 這種吃法口味靈活, 很受歡迎;


第三種:齊全哈爾芭比Q, 最近《西虹市首富》的大火帶出了東北的另一樣美食, 沈騰老家的齊齊哈爾烤肉, 說到烤肉, 全國有很多地方的烤肉都很有命, 比如內蒙、新疆, 但是這里有著典型的東北特色, 粗狂與幽默再次體現, 新鮮的天然草飼養的牛肉簡單的切碎, 拌上調料洋蔥, 刷上油直接開烤, 鮮嫩的牛肉滋滋的冒著油香, 來一塊再配上一口“大綠棒”, 這就是很多東北男人的夏天


第四種:南方永遠無法體會的——三九天的冰糖葫蘆, 冰糖葫蘆其實沒什么特別, 很多地方都可以吃到, 但是這種在零下二十幾、三十幾度的室外, 吃上兩根“冰”糖葫蘆, 簡直是太爽了, 糖葫蘆外面裹著的冰糖, 凍得比冰還還硬, 山楂凍得跟石頭差不多, 這時候不是吃而是啃, 啃下一塊, 冰爽酸甜“嘎嘎好吃”


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