装菜的塑料袋放冰箱等于慢性自杀,是真的吗?

市場上買回家的新鮮的食物, 你會怎么保存?做菜剩下的食材你會怎么辦?當然放在冰箱!為了防止在冰箱里染上異味, 還會用塑料袋裝上, 或者抱起來, 對不對?那么你認為這種方式健康么?


網上流傳一種說法“裝菜的塑料袋放冰箱等于慢性自殺”這是真的么?對于這個說法, 網上就要研究人員給出了專業的解釋, 這種說法是誤傳, 原因有以下幾個方面:


一、我們買菜時候用的塑料袋主要成分主要是苯并芘、增塑劑等化學成分,

而我國目前對于塑料制品是生產有明確、嚴格的標準, 我們日常用的2號標準(高密度聚乙烯), 在常溫或冷藏的情況下使用, 是比較安全的;


二、彩色塑料袋中會多一種著色劑成分, 但同樣, 這種著色劑在低溫或者常溫的狀態下,

苯并芘是相對比較穩定的, 不會染到食物上, 更不會侵入到食物內部;

三、增塑劑有毒, 但是毒性并沒有想象的那么高, 而這毒性也是要在高溫下才能揮發出來, 處于冰箱里的溫度, 是比較安全的;


四、家中用塑料袋儲存食物,

也不會時間過長, 一周左右的時間是不會有致癌或者有毒物質散出, 影響到食物的;

現在人們都是越來越關注自己的健康, 對于很多說法缺少科學、正確的認識, 所以在遇到類似問題的時候, 不要盲目信從, 可以多和朋友交流, 甚至可以咨詢身邊的醫生, 會給出正確的建議;


你認為塑料袋危害大么?

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