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吃海鲜烧烤的客人分两拨,十点前是吃饭的,十点后是喝酒的

夜幕降臨, 最熱鬧的就屬燒烤了。 路邊攤煙火氣十足, 店里環境舒適, 各有特色, 看個人喜好了。

這家燒烤以海鮮為主打, 是品牌連鎖店, 家家排大隊真不是亂說的。 鮑魚肉Q彈緊實, 蒜香濃郁, 一口一個特別過癮。

不管是鮑魚, 生蠔還是扇貝, 只要食材新鮮, 味道就不會差, 越簡單的烹煮方法, 最能吃出食材本身的鮮美來。

烤馬步魚了解下, 第一次吃這樣的魚。 看著黑不溜秋不起眼, 吃一口就會喜歡上。 口感甜鮮, 吃著筋, 韌, 有嚼勁, 很像小時候吃的那種烤魚片干。 反正很好吃就對了。

烤大蝦無敵新鮮, 大蝦個頭比手掌還長一點。

沒有用辣椒孜然這樣烤法, 只刷一層醬料烤出, 能吃出大蝦本身的鮮甜。

這個季節當然少不了一盤小龍蝦咯。 清蒸小龍蝦最能檢驗食材的新鮮度, 沒有調料的遮蓋, 一嘗便知。 小龍蝦緊實甜鮮, 口空吃都很鮮。

喜歡重口味的當然得選麻辣小龍蝦了。 又麻又辣, 吃著過癮。

麻辣小龍蝦的湯汁可是好東西, 吃完龍蝦一點不浪費。 拌上一份烏冬面, 吃著爽滑QQ的, 麻辣入味。

疙瘩湯最養胃, 喝著舒服。 這家海鮮燒烤營業至凌晨二點, 吃得多了就會發現規律, 晚上十點前到店的客人是吃飯的, 十點后是喝酒的, 每個時段都不差人。

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