每年到了這個時候， 就到了吃無花果的季節， 無花果的果汁多、甜度極高而且產量很大， 這個時候市面上最常見的無花果應該就是青皮的， 也是很多人最喜歡吃的， 無花果這么甜， 除了糖分含量高， 還有哪些營養價值呢？
不要小看這小小的無花果， 除了很高的糖分以外， 還至少含有18種人體所必需的氨基酸， 多種維生素、多種功能酶， 以及鈣、磷、硒、鐵、鎂等等豐富的礦物質微量元素， 而且無花果中的糖分也是可以被人體直接吸收的果糖和葡萄糖， 這一些營養成分對人體也是有著非常好的功效；
1.增強身體抵抗力，
2.調節血壓， 預防中風， 無花果中的礦物只成分含量較高， 鉀元素也相對豐富， 它可以很好的保持身體神經系統的穩定， 幫助保護心臟跳動規律的平穩， 從而可以起到穩定血壓， 降低中風的風險；
3.抗癌防癌的好幫手， 無花果中有一種獨特的芳香成分“苯甲醛”， 這個甲醛跟平時說的能致癌的甲醛正好相反， “苯甲醛”和無花果中的補骨脂素同為活性成分， 對于抑制癌細胞有一定的幫助；
無花果的好處其實還不止這些，
無花果好吃又有這么多作用， 卻不可以多吃， 中醫上說， 無花果味甘， 屬涼性水果， 不適合多吃， 最佳的食用方式就是每天2-4顆， 就可以了；常吃無花果尤其適合有消化不良、經常感覺食欲不振、高血脂高血壓、冠心病、動脈硬化、癌癥等癥狀的朋友食用。
你吃過無花果么？
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