沙果
—遺精滑泄者的食療良品
沙果喜光、耐寒,多生於山坡陽處、平原沙地。 其果肉沙甜,是人們喜吃的水果之一,也是遺精滑泄者的食療良品。
形態特徵
沙果小枝粗壯,嫩枝密生柔毛,老枝暗紫褐色、無毛。 葉片呈橢圓形或卵形,邊緣有細銳鋸齒。 傘房花序， 花集生在小枝頂端,淡粉色花瓣呈倒卵形或長圓倒卵形;萼筒鐘狀,萼片三角披針形。 黃色或紅色的果實多為卵形或近球形,宿存萼肥厚隆起。
營養成分
每100克沙果含蛋白質0.3克、脂肪0.8克、碳水化合物15.1克、粗纖維0.9克、胡蘿蔔素0.05毫克、維生素B1 0.02毫克、維生素B2 0.02毫克、煙酸0.2毫克、鈣45毫克、磷9毫克、鐵0.9毫克、鉀148毫克、鈉0.9毫克、鎂7.3毫克等。
食用方法
沙果可鮮食,可加工成果乾或釀果酒。 脾弱氣虛者不宜食。
食用功效
沙果性平,味酸、甘;有止渴、化滯、澀精的作用。
常見食用方
①沙果汁 沙果洗淨去核搗爛絞取其汁。 此方有化積滯、止瀉痢的功效。
②沙果芡實湯 沙果洗淨切開,加入芡實,加適量水煎煮。 此方有澀精止遺的功效。
③沙果湯 半熟的沙果洗淨後切片,放入鍋中加適量水煮,連果帶湯飲用。 此方有和胃化滯、止瀉痢的功效。