勁爆雞米花
建議月齡24個月以上
如果你的孩子喜歡吃外面買來的雞米花,那麼我推薦這個自製版給你。 它的做法非常簡單,而且絕對比外面賣的要乾淨、好吃。 如果沒有麵包糠或者想吃得健康點兒,可以用燕麥片來代替麵包糠。
原料
雞腿…1個雞蛋…1個
鹽…少許麵包糠…適量
做法
0雞腿洗淨,去皮去骨,剁成小塊。
02雞肉中拌入少許鹽調味,醃制約30分鐘。
03雞蛋打散,在醃好的雞塊上裹一層蛋液。
04放入麵包糠中滾一圈,讓雞塊沾上麵包糠。
05沾了麵包糠的雞塊放入烤盤,表面刷一層植物油。
06雞塊放入預熱好的烤箱,上下火180℃烤10~15分鐘,直至烤熟。